नमस्कार! मैं 21 साल से डॉक्टर हूं। मेरा नाम जियोरी ओलेगॉविच सेपगो है। इस लेख में, मैं विटामिन के के बारे में बात करूंगा। वह चूहे के जहर के लिए एक दवा और मारक दोनों है, और हड्डियों को मजबूत करता है, और धमनी में कैल्शियम नहीं होने देता है।
ब्लड क्लॉटिंग के लिए हमें विटामिन K की आवश्यकता होती है। अगर आपको लगता है कि तह खराब है, तो आप बहुत गलत हैं। हमारे शरीर में, जमावट और विरोधी जमावट प्रणालियों का एक निरंतर युद्ध है। यदि रक्त अच्छी तरह से नहीं जमा होता है, तो यह सभी दरारों के माध्यम से डालना होगा। इसलिए हमें विटामिन के की जरूरत है ताकि कुछ खून न बहे।
कुछ प्राकृतिक विडंबनाओं से, हमारे थक्कारोधी प्रणाली को भी चरम स्थिति में विटामिन के की जरूरत होती है। आप भ्रमित हो सकते हैं।
क्या आपने अद्भुत दवाई वार्फरिन के बारे में सुना है, जो रक्त के थक्कों के गठन को रोकता है? खुराक और जटिलता के संदर्भ में, वार्फरिन इंसुलिन के समान है। उसके लिए, आपको एक विशेष उपकरण भी खरीदना होगा। तो विटामिन के एक वार्फरीन विरोधी है, इसकी संरचना में बहुत समान है। क्या आप सोच सकते हैं कि विटामिन कितना गंभीर है?
सौभाग्य से, लोगों को विटामिन के की कमी लगभग कभी नहीं होती है। कभी-कभी ऐसा कुछ उन शिशुओं या रोगियों के साथ होता है जिनमें वसा का अवशोषण कम होता है।
हां, मैं लगभग भूल गया था - विटामिन के को वसा में घुलनशील विटामिन के रूप में जाना जाता है। अर्थात्, इसे अवशोषित करना मुश्किल है।
चूषण
भोजन में, विटामिन के प्रोटीन के साथ जुड़ा हुआ है। इसलिए, छोटी आंत में, इन प्रोटीनों को अग्नाशयी एंजाइमों द्वारा साफ किया जाना चाहिए। यह स्पष्ट है कि हर अग्न्याशय सब कुछ अच्छी तरह से पचाने के लिए स्वस्थ नहीं है।
और पित्त के साथ विटामिन के भी मिलाया जाना चाहिए। इसके बाद ही इसे अवशोषित किया जाएगा।
और वह सब कुछ नहीं है। विटामिन के जिगर में जाना चाहिए, जो इसे एक वसा शर्ट से दूसरे में बदलता है। इस उत्सव की शर्ट में, विटामिन के पहले से ही शादी कर सकते हैं, अर्थात, अपने इच्छित उद्देश्य के लिए चला सकते हैं। आपने शायद अनुमान लगाया है कि अग्न्याशय और यकृत के साथ गंभीर समस्याएं विटामिन के की कमी होगी।
वह अभी भी चूहे के जहर से बचाता है
चूहे का जहर अक्सर एंटी-क्लॉटिंग दवाओं के साथ बनाया जाता है। और विटामिन K एक मारक के रूप में काम करता है। अगर किसी को चूहे के जहर के साथ जहर दिया जाता है, तो उन्हें विटामिन के से बचाया जाएगा।
हड्डियों
हड्डियों के निर्माण में विटामिन K कुछ हद तक शामिल है, इसलिए वे ऑस्टियोपोरोसिस के उपचार के लिए इसे अनुकूलित करना चाहते थे। लेकिन अब तक, कुछ भी एक साथ नहीं बढ़ा है (सजा के लिए खेद है!)।
वाहिकाओं में कैल्शियम
उन स्थानों पर विटामिन के की जरूरत होती है जहां कैल्शियम लगातार धमनियों में जमा होने की कोशिश कर रहा है। इसलिए, वे कोरोनरी हृदय रोग के उपचार के लिए इसे अनुकूलित करना चाहते हैं। और अभी तक वे केवल कोशिश कर रहे हैं।
कहां से लाएं
विटामिन K में ब्रोकोली, पालक या केल जैसी गहरी हरी सब्जियाँ प्रचुर मात्रा में होती हैं। यदि आप कोशिश करते हैं, तो आप इसे केले से भी खा सकते हैं।
विटामिन के जिगर जैसे पशु उत्पादों में भी पाया जाता है, जहां दुर्भाग्यपूर्ण जानवरों ने इसे पहले ही संग्रहीत किया है। लेकिन विटामिन के का यह स्रोत वास्तव में मायने नहीं रखता है।
यह स्पष्ट है कि हमारा शरीर ऐसे गंभीर मामलों में आयातित केल पर भरोसा नहीं करेगा, इसलिए यह घर पर विटामिन के बढ़ता है। हमारी आंतों में रोगाणु होते हैं जो इस विटामिन को बना सकते हैं। हम अपने भोजन के साथ रोगाणुओं को खिलाते हैं, और वे हमें विटामिन के खिलाते हैं।
क्या विटामिन के को खत्म करना संभव है
कर सकते हैं। लेकिन यह केवल उन लोगों के लिए मायने रखता है जिन्हें वार्फरिन जैसी गोलियां मिलती हैं। और यहां तक कि अगर वे मल्टीविटामिन परिसरों को खाते हैं, तो कोई हलचल नहीं है। लेकिन उन्हें एक दिन में आधा से अधिक ब्रसेल्स स्प्राउट्स नहीं खाने चाहिए। यह प्राकृतिक विटामिन की शक्ति का मतलब है!
ऐसे लोगों को हरियाली से इंकार करने की अनुशंसा नहीं की जाती है। यह तर्कसंगत नहीं है। केवल आहार में सब्जियों की मात्रा की निगरानी करना अधिक सही होगा।
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