हमने पहले ही एक कहानी पर चर्चा की है स्ट्रेप्टोकोकस भोजन में हो जाता है पोषण और गले में खराश का कारण बनता है। स्टैफिलोकोकस ऑरियस के साथ भी कुछ ऐसा ही होता है।
क्या आपने इस सुनहरे के बारे में सुना है? ऐसी पाइोजेनिक गंदगी जो बहुत बार हमारी नाक पर रहती है। वे कहते हैं कि लगभग हर तीसरे बच्चे के पास एक बैठा है। तो लोग वाहक हो सकते हैं और दूसरों को संक्रमित कर सकते हैं।
यदि आपको एक चिकित्सा पुस्तक तैयार करने की आवश्यकता है, तो परीक्षा के दौरान वे निश्चित रूप से स्टैफिलोकोकस के लिए एक धब्बा पाने के लिए एक लंबी छड़ी के साथ नाक में क्रॉल करेंगे।
स्टैफिलोकोकस ऑरियस हमें दो तरह से परेशान करता है।
पहले, वह कहीं भी हमला कर सकता है और फोड़ा बना सकता है। उदाहरण के लिए, बच्चे के फेफड़ों के एक हिस्से को पिघलाना या आपके रक्त को मवाद में बदलना।
दूसरे, स्टेफिलोकोकस ऑरियस एक विष बनाने में सक्षम है। यह विष कहीं और गंभीर रूप से जहर जमा कर सकता है।
स्ट्रेप्टोकोकस से गले में खराश के मामले में उसी तरह, जैसे खाना पकाने में शामिल एक व्यक्ति वाहक और स्टेफिलोकोकस हो सकता है।
यहां समय का विशेष महत्व है।
यदि हम खुद को स्टेफिलोकोकस पर कण्ठ करते हैं, तो यह बहुत संभव है कि कोई नुकसान न हो।
ठीक है, आप कल्पना कर सकते हैं, है ना? यही है, अगर किसी व्यक्ति के पास स्नॉटोकोकस है, तो वह व्यक्ति अनिवार्य रूप से इन स्नोट को निगल जाएगा। यह डरावना नहीं है।
यह डरावना है जब स्टेफिलोकोकस बहुत सारे भोजन के साथ एक गर्म स्थान में हो जाता है और बिना किसी प्रतिरक्षा के इसे नियंत्रित करता है। स्टेफिलोकोकस ऑरियस विशेष रूप से डेयरी या मांस जैसे प्रोटीन खाद्य पदार्थों को पसंद करता है।
यदि स्नोटी मेजबान सलाद पर छींकता है, तो स्टेफिलोकोकल बम की गिनती शुरू हो जाएगी।
हर बार जब आप स्टेफिलोकोकस के साथ भोजन को स्टोर करते हैं, तो यह वहां बढ़ता है और विष को जमा करता है।
यदि भोजन 2 घंटे से अधिक समय तक 4 डिग्री से अधिक तापमान पर खड़ा है, तो कुछ गंदगी पहले से ही अंकुरित हो सकती है।
किसी व्यक्ति के बीमार होने के लिए, स्टेफिलोकोकल विष के एक ग्राम के केवल दस लाखवें हिस्से की जरूरत होती है।
जब ऐसा विष पेट में प्रवेश करता है, तो मतली और उल्टी बहुत जल्दी शुरू होती है।
विष खाने के 12 घंटे के बाद यह दुर्भाग्य कभी नहीं होता है। इसलिए, आप समझ सकते हैं कि आपको ज़हर कैसे मिला।
सामान्य खाना पकाने के साथ ताप विष को नष्ट नहीं करता है। आप स्टेफिलोकोकस को मार सकते हैं, लेकिन उत्पाद अभी भी जहर होगा।
इसलिए, ठीक से भोजन तैयार करें। कमरे के तापमान पर इसे 2 घंटे से अधिक के लिए स्टोर न करें, और यदि आप रेफ्रिजरेटर से कल के बचे हुए को फिर से गरम करते हैं, तो उन्हें 70 डिग्री तक गर्म करें। तो आप सूक्ष्म जीव को मारते हैं, और उसके पास विष को जमा करने का समय नहीं है।
क्या आपने कभी केक के कुछ घंटे बाद उल्टी की है?