नाश्ते के लिए स्कूली बच्चों के लिए क्या पकाना है: शहद केक

फिर आपको शहद पर जरूर ध्यान देना चाहिए जिंजरब्रेड - आपको खुशी और बच्चों को खुशी।

सामग्री:

• 1 चम्मच दूध
• 30 ग्राम मक्खन
• 1 अंडा
• 2.5 बड़ा चम्मच सहारा
• 2.5 बड़ा चम्मच पिसी चीनी
• 250 ग्राम गेहूं का आटा
• स्वाद के लिए मसाला
• 0.5 चम्मच सोडा
• 2 बड़ी चम्मच शहद

खाना पकाने की विधि:

1. शहद के साथ चीनी मिलाएं और उन्हें 2 बड़े चम्मच जोड़ें। पानी। चाशनी बनाने के लिए मिश्रण को कम आंच पर रखें। जब चाशनी उबल जाए तो इसे 2-3 मिनट तक उबालें। बहुत ज्यादा उबाल न करें। तरल को लगातार हिलाएं। गर्मी से निकालें और फोम को हटा दें।
2. अंडे के साथ मक्खन मिलाएं और मिश्रण में ठंडा शहद सिरप (ठंडा नहीं, गर्म) जोड़ें। फिर से हिलाओ और आटा, बेकिंग सोडा, नमक की एक छोटी चुटकी जोड़ें। इसके अलावा, अपने पसंदीदा मसालों को मिश्रण में भेजें (किसी भी मात्रा में)।
3. आटा गूंधना। यह नरम और व्यवहार्य होना चाहिए। लगभग 8 मिमी ऊँची एक गोल शीट को रोल करें, किसी भी आकार के जिंजरब्रेड कुकीज़ को आकार दें और उन्हें ओवन में रखें, जो 15 मिनट के लिए 190 डिग्री तक गर्म हो।
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4. शीशे का आवरण के लिए, पाउडर में दूध डालें, जबकि पाउडर तरल से 2-2.5 गुना अधिक होना चाहिए। 3-4 मिनट के लिए कम गर्मी पर शीशा उबालें, जिंजरब्रेड कुकीज़ को चिकना करें और पूरे परिवार को प्रसन्न करने के लिए तैयार हो जाएं।

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