नाश्ते के लिए एक छात्र के लिए क्या पकाना है: कद्दू के साथ बाजरा दलिया

आज हम एक सरल साझा करेंगे विधि कद्दू के साथ बाजरा दलिया, जो कुछ मिनटों में पकाना और आपके बच्चे की सेवा करना आसान है।

सामग्री:

• 300 ग्राम कद्दू,
• 1 गिलास बाजरा,
• 50 ग्राम मक्खन
• 2 गिलास दूध
• 1 गिलास पानी
• 1 चम्मच। एक चम्मच चीनी
• नमक स्वादअनुसार।

खाना पकाने की विधि:

1. बाजरा को छांट लें, गर्म पानी से अच्छी तरह कुल्ला करें। कद्दू को छीलें, बीज और फाइबर हटा दें और छोटे क्यूब्स में काट लें।
2. एक सॉस पैन में बाजरा, कद्दू रखें, उन्हें गर्म पानी से ढक दें और उबाल लें। फोम को स्किम करें, मध्यम गर्मी पर चीनी, नमक जोड़ें और उबाल लें, बिना सरगर्मी के, जब तक पानी वाष्पित न हो जाए, लगभग 10-15 मिनट।
3. एक और 20 मिनट के लिए कद्दू, कवर और उबाल के साथ बाजरा दलिया में गर्म दूध डालें।
4. फिर दलिया में मक्खन जोड़ें और 15 मिनट के लिए 180 डिग्री सेल्सियस पर पहले से गरम ओवन में भेजें।
5. गर्म कद्दू दलिया परोसें।

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