27 मार्च 2020 20:30एंटोनिना स्टैरोवित
नाश्ते के लिए एक छात्र के लिए क्या पकाना है: क्लासिक चीज़केक
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निश्चित नहीं है कि पूरे परिवार के लिए नाश्ते के लिए क्या पकाना है?
फिर क्लासिक नुस्खा पकाने की कोशिश करें sirnikov संपूर्ण परिवार के लिए।
सामग्री:
350 ग्राम कॉटेज पनीर
2 अंडे
6 बड़े चम्मच। गेहूं के आटे के चम्मच
2 बड़ी चम्मच। चीनी के चम्मच
सूरजमुखी का तेल
खाना पकाने की विधि:
- सभी दही को एक कटोरे में डालें और एक कांटा के साथ मैश करें ताकि इसमें कोई बड़ी गांठ न बचे। वहां अंडे डालें, चीनी डालें और सब कुछ अच्छी तरह मिलाएं
- दही में 5 बड़े चम्मच आटा डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। आप थोड़ा और आटा जोड़ सकते हैं, सिर्निकी तब सघन होगा। या आप थोड़ा कम आटा जोड़ सकते हैं, और फिर चीज़केक नरम हो जाएंगे
- मध्यम गर्मी पर एक कड़ाही रखें और सूरजमुखी तेल जोड़ें
- एक प्लेट पर कुछ आटा छिड़कें। परिणामी दही द्रव्यमान की कुछ छोटी गेंदों को फॉर्म करें और उन्हें एक प्लेट पर रखें। फिर, एक-एक करके, दही की गेंदों को आटे में रोल करें, उन्हें थोड़ा छिड़कें और उन्हें पैन में डालें
- पनीर केक को 1-2 मिनट तक सुनहरा भूरा होने तक भूनें। फिर उन्हें दूसरी तरफ पलट दें और सुनहरा भूरा होने तक तलें।
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