नाश्ते के लिए एक स्कूली बच्चे के लिए क्या पकाना है: शहद केक

आज हम स्वादिष्ट और मुंह में पानी लाने के लिए एक नुस्खा साझा करेंगे जिंजरब्रेड जिससे उसका टूटना असंभव होगा।

सामग्री:

• मक्खन - 100 ग्रा
• चीनी - 125 ग्रा
• जायफल - 1/2 चम्मच
• अदरक - 1/2 चम्मच 
• दालचीनी - 1 चम्मच
• धनिया - 1 चम्मच
• नमक - 1/3 चम्मच 
• कोको - 10 ग्राम
• शहद - 250 ग्राम
• आटा - 500 ग्राम
• अंडा - 1 टुकड़ा
• सोडा - 1/2 चम्मच
• नींबू (नारंगी) ज़ेस्ट - 1 पीसी

खाना पकाने की विधि:

1. 1. घुलने तक कम गर्मी पर शहद, चीनी और मक्खन डालें।
2. गर्मी से हटाएँ।
3. मसाले को कोको, जेस्ट और नमक के साथ टॉस करें।
4. शहद मिश्रण में जोड़ें।
5.  ठंडा होने के बाद इसमें अंडा मिलाएं।
6. बेकिंग पाउडर और बेकिंग सोडा के साथ आटा मिलाएं और मसाले-शहद मिश्रण में अंश जोड़ें।
7.  आटा गूंध, प्लास्टिक की चादर में लपेटो और रात भर सर्द।
8.  आटा बाहर रोल करें, आंकड़े काट लें और 180 डिग्री पर 10-15 मिनट के लिए सेंकना करें।
9. जिंजरब्रेड को सुनहरा भूरा होना चाहिए, लेकिन जला नहीं।
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10.  जिंजरब्रेड कुकीज़ को एक बेकिंग शीट पर पूरी तरह से ठंडा करें और उसके बाद ही शिफ्ट करें।

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