पता करें कि चिकन अंडे क्यों उपयोगी हैं, आप कितना खा सकते हैं और सही कैसे चुन सकते हैं ताकि साल्मोनेलोसिस नामक खतरनाक बीमारी से संक्रमित न हों।
अंडे की किस्म
चिकन अंडे विभिन्न प्रकार के होते हैं - टेबल और आहार। यदि पत्र "सी" अंडे पर लिखा गया है, तो इसका मतलब है कि यह 25 दिनों से अधिक नहीं के लिए संग्रहीत किया जा सकता है, और "डी" पत्र के साथ अंडे - केवल 7 दिन। स्टाम्प पर संख्या अंडे के आकार को इंगित करती है। अंडा जितना बड़ा होता है, उतना ही महंगा होता है।
अंडे का भंडारण
कई मे रेफ्रिजरेटर कोशिकाओं के रूप में अंडे के भंडारण के लिए एक विशेष स्थान है। लेकिन यह दरवाजे पर है कि तापमान रेफ्रिजरेटर में खुद की तुलना में बहुत अधिक है।
रेफ्रिजरेटर के अंदर नीचे शेल्फ पर अंडे स्टोर करें।
अंडे को ठीक से कैसे पकाएं
अंडे को कई तरह से पकाया जा सकता है - कड़ा हुआ उबला हुआ, बैग में, भूनें तले हुए अंडे या तले हुए अंडे। डॉक्टर कठोर उबले अंडे खाने की सलाह देते हैं। एक बैग और कच्चे अंडे में उबला हुआ, ओग्रेस और अंडे खाने की सिफारिश नहीं की जाती है।
istockphoto.com
अंडे के फायदे
प्रोटीन हमारे शरीर के लिए बहुत फायदेमंद होता है। यह कार्य करने के लिए मांसपेशियों, प्रतिरक्षा और पाचन तंत्र के लिए आवश्यक है। और अंडे की जर्दी वसा है। यह वह है जो जीवन के पहले वर्ष के बच्चों को दिया जाता है, क्योंकि बच्चों के आहार में 50% वसा होना चाहिए।
और अंत में, अपने क्षितिज को व्यापक बनाने के लिए:
- चिकन ग्रह पर सबसे आम पक्षी है;
- बिछाने मुर्गी प्रति वर्ष 250 से अधिक अंडे देती है, जो नस्ल और निरोध की शर्तों पर निर्भर करती है;
- 25 चिकन अंडे मोटे तौर पर एक शुतुरमुर्ग के अनुरूप हैं।
आपको यह जानने में दिलचस्पी होगी:
- ईस्टर के लिए अंडे पेंट करने के लिए कितना सुंदर;
- सही अंडे का चयन कैसे करें;
- ईस्टर के लिए गुणवत्ता वाले अंडे कैसे चुनें।
