खुबानी आइसक्रीम नुस्खा: घर पर कैसे बनाएं

यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि इस तरह के लाभ आइसक्रीम मुख्य रूप से इसकी कम कैलोरी सामग्री में निहित है। खुबानी आइसक्रीम में न्यूनतम मात्रा में चीनी होती है, जो वजन कम करने वालों को मिठाई के नियमित सेवन के बाद भी पतला रहने में मदद करेगी।

सामग्री:

• खुबानी - 500 ग्राम
• नींबू का रस - 1 टुकड़ा
• चीनी - 50 ग्राम
• क्रीम - 300 मिली 
  

खाना पकाने की विधि:

1. खुबानी को सॉस पैन में रखें।
2. नींबू का रस और चीनी जोड़ें।
3. मध्यम आँच पर उबालें।
4. खुबानी को निविदा होने तक 10 मिनट तक सामग्री पकाएं।
5. द्रव्यमान को ठंडा करें
6. इसे ब्लेंडर के माध्यम से खिलाएं।
7. खूबानी प्यूरी को व्हीप्ड क्रीम के साथ मिलाएं।
8. एक खाद्य कंटेनर में रखें और 5 घंटे के लिए फ्रीजर में रखें।
9. चिकनी जब तक हर घंटे आइसक्रीम हिलाओ।
10. बॉन एपेतीत।

थोड़ा जीवन हैक: क्रीम की अधिक वसा वाली सामग्री के साथ आइसक्रीम अधिक स्वादिष्ट और रसदार होगी।

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