10 जुलाई 2020 11:00एंटोनिना स्टैरोवित
वजन कम करने के लिए तोरी पेनकेक्स: कदम से कदम नुस्खा
एक अलग पकवान और दोपहर के भोजन या रात के खाने के लिए नाश्ते के रूप में, ज़ुचिनी पेनकेक्स एक बढ़िया विकल्प है।
नियमित पेनकेक्स पर तोरी पेनकेक्स के कई फायदे हैं। उदाहरण के लिए, स्क्वैश, जो पौष्टिक है सबजीत्वचा की टोनिंग और पाचन क्रिया में सुधार। तैयार करने के लिए, आपको न्यूनतम समय और सही खाने की इच्छा की आवश्यकता होती है।
सामग्री:
- तोरी - 500 ग्राम
- अंडे - 3 पीसी।
- मकई का आटा - 200 ग्राम
- नमक स्वादअनुसार
- वनस्पति तेल - तलने के लिए
खाना पकाने की विधि:
- तोरी को धोएं और मोटे बाहरी छिलकों को काट लें।
- इसके बाद बीज हटा दें।
- तोरी को एक मध्यम grater, नमक पर पीसें और 5-10 मिनट के लिए जलसेक पर छोड़ दें।
- फिर एक छलनी पर तोरी फेंककर अतिरिक्त तरल निकास।
- एक कप में अंडे को फेंट लें।
- उन्हें कसा हुआ तोरी में जोड़ें और हलचल करें।
- यदि वांछित हो तो जड़ी बूटियों और लहसुन जोड़ें।
- आटा जोड़ें और फिर से हिलाएं।
- तोरी द्रव्यमान खट्टा क्रीम की तुलना में स्थिरता में मोटा होना चाहिए।
- वनस्पति तेल के साथ एक प्रीहीट पैन में स्क्वैश मिश्रण को चम्मच करें।
- सुनहरा भूरा होने तक 1-2 मिनट के लिए मध्यम गर्मी पर पेनकेक्स भूनें।
- पेनकेक्स को पलट दें, गर्मी कम करें, कवर करें और एक और 3-4 मिनट के लिए पकाएं।
- अतिरिक्त तेल निकालने के लिए तैयार स्क्वैश पेनकेक्स को पेपर टॉवल पर रखें।
सलाह
यदि तोरी युवा है, तो आप छील और बीज को नहीं हटा सकते।
याद
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