क्लासिक पेटू फ्रिज: नुस्खा कदम से कदम

यह सूप उत्कृष्ट है थाली न केवल भूख को संतुष्ट करने के लिए, बल्कि प्यास भी। चिलर एक प्राइमरी समर सूप के रूप में उत्कृष्ट है, जिसमें सभी हल्कापन और एक ही समय में तृप्ति है। और खाना पकाने में आधे घंटे से ज्यादा समय नहीं लगेगा।

आपको चाहिये होगा:

• आलू - 2 टुकड़े
• ककड़ी - 2 टुकड़े 
• मांस - 300 ग्राम
• अंडा - 4 टुकड़े
• मूली - 1 टुकड़ा
• डिल - 1 टुकड़ा
• हरा प्याज - 1 टुकड़ा 
• खट्टा क्रीम - 5-6 बड़े चम्मच
• सरसों - 2 बड़े चम्मच। चम्मच
• क्वास - 1.5-2 लीटर।
• नमक स्वादअनुसार
• स्वाद के लिए काली मिर्च
• हरी मटर - 150 ग्राम 
  

खाना पकाने की विधि:

1. भोजन पहले से तैयार रखें।
2. आलू और अंडे उबालें।
3. फिर मटर के जार को खोलें और पानी निकाल दें।
4. आलू छीलो।
5. फिर छोटे क्यूब्स में काट लें।
6. इसके अलावा उबले हुए मांस को क्यूब्स में काटें।
7. एक कटोरे में हरी मटर डालें।
8. खीरे को छोटे क्यूब्स में काटें।
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9. इसके बाद, उन्हें छील लें।
10. कड़ी उबले अंडे को छोटे टुकड़ों में काटें और एक कटोरे में जोड़ें।
11. चॉप मूली, हरा प्याज और डिल और एक कटोरी में भेजें।
12. स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च के साथ सब्जी मिश्रण का मौसम।
13. सरसों, खट्टा क्रीम जोड़ें।
14. सब कुछ अच्छी तरह से मिलाएं
15. एक तनाव के माध्यम से क्वास को तनाव दें और कटोरे को मिश्रित सब्जियों में जोड़ें।
16. क्लासिक फ्रिज तैयार है।
    

सलाह 

अग्रिम में भोजन तैयार करना बेहतर है। तो फ्रिज तैयार करने की प्रक्रिया आपको आधे घंटे से ज्यादा नहीं लगेगी।

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