मशरूम उन खाद्य पदार्थों में से हैं, जिन पर माता-पिता लगातार संदेह करते हैं - क्या यह संभव है या नहीं।
मशरूम में चिटिन होता है - उदाहरण के लिए, कुछ जानवरों के गोले एक ही पदार्थ से बने होते हैं। इसलिए, ऐसे उत्पाद को पचाना मुश्किल है - विशेष रूप से बच्चों के पाचन तंत्र के लिए।
इसके अलावा, मशरूम आसानी से मिट्टी और हवा से हानिकारक पदार्थों को अवशोषित करते हैं, खासकर यदि वे "जंगली" वातावरण में बढ़ते हैं, लेकिन राजमार्ग या औद्योगिक उद्यमों से दूर नहीं।
यह निश्चित रूप से एक छोटे बच्चे को तली हुई या मसालेदार मशरूम देने के लायक नहीं है, अतिरिक्त रूप से उसके विकृत पाचन तंत्र को लोड करता है। सबसे पहले, यह मशरूम पर शोरबा हो सकता है, उनके उपयोग के साथ एक सॉस, फिर स्टू मशरूम।
किस उम्र में एक बच्चे को मशरूम दिया जा सकता है
1. 2 साल की उम्र तक, मशरूम सवाल से बाहर हैं।
2. 2-3 साल की उम्र से, आप शायद ही कभी और न्यूनतम मात्रा में पकाए हुए शैम्पेन दे सकते हैं। लेकिन इससे भी अधिक समय तक इंतजार करना बेहतर है।3. मूल रूप से, बाल रोग विशेषज्ञ 7 वर्ष की आयु के बच्चे द्वारा मशरूम के उपयोग को मंजूरी देते हैं। और फिर, ये खेती किए गए मशरूम के छोटे हिस्से होने चाहिए - समान शैंपेन या सीप मशरूम।
4. जिन बच्चों को स्वास्थ्य समस्याएं हैं, उन्हें 10-12 साल की उम्र तक मशरूम नहीं खाना चाहिए। खासकर अगर वे पाचन तंत्र की चिंता करते हैं। उनके लिए, ऐसा उत्पाद खतरनाक हो सकता है, इसके उपयोग के लिए डॉक्टर से सहमति होनी चाहिए।
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