नाश्ते या रात के खाने के लिए सुगंधित सब्जी पुलाव (रेसिपी)

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एक सब्जी पुलाव किसी भी भोजन के लिए एक बढ़िया विकल्प है। सुबह में, इस तरह के पकवान आपको ऊर्जा और विटामिन से संतृप्त करेंगे, और शाम को यह आपको बिस्तर से पहले अधिक भोजन से बचने की अनुमति देगा।

सामग्री:

  • तोरी 1 पीसी ।;
  • टमाटर 2 पीसी।,
  • बल्गेरियाई काली मिर्च 1 पीसी।,
  • ब्रोकोली 200 ग्राम,
  • शतावरी स्वाद के लिए
  • पालक 10 ग्राम,
  • तुलसी 10 ग्राम,
  • स्वाद के लिए डिल
  • डच पनीर 200 ग्राम,
  • अंडे 4 पीसी।,
  • केफिर 300 मिली।

तैयारी:

नाश्ते या रात के खाने के लिए सुगंधित सब्जी पुलाव (रेसिपी)

1. शतावरी और ब्रोकली को पानी में सात मिनट तक उबालें। शतावरी को टुकड़ों में काटें और ब्रोकोली को पुष्पक्रम में विभाजित करें।

2. तोरी को छल्ले में काटें, और टमाटर और घंटी मिर्च को क्यूब्स में काट लें।

3. केफिर, नमक के साथ अंडे मारो।

4. पनीर को पीसें और अंडे के मिश्रण में 50% घटक जोड़ें।

5. जैतून के तेल के साथ बेकिंग डिश को चिकनाई करें और सब्जियों को एक यादृच्छिक पैटर्न में फैलाएं।

6. उन्हें अंडे-केफिर सॉस के साथ भरें और कसा हुआ पनीर के साथ छिड़के।

7. हम 30 मिनट के लिए 180 डिग्री पर ओवन में सेंकना करते हैं।

सलाह!

पुलाव या तो एक स्वतंत्र पकवान हो सकता है या मांस के लिए एक साइड डिश बन सकता है!

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