स्कूल के लिए नाश्ता: कटलेट और सब्जियों के साथ पेठा (रेसिपी)

स्कूली बच्चा अच्छी तरह से अध्ययन करना चाहिए, स्वस्थ और मजबूत हो जाना चाहिए, इसके लिए उसे ठीक से खिलाया जाना चाहिए।

ताकि यह स्वस्थ और स्वादिष्ट दोनों हो, और ताकि मस्तिष्क सक्रिय रूप से काम करे, और यह भी कि यह खाने में सुविधाजनक और सुरक्षित हो। उदाहरण के लिए, एक सुविधाजनक बैग में नट्स पौष्टिक होते हैं, लेकिन अनजाने में एक बच्चा चोक हो सकता है। अलग-अलग परिस्थितियां हैं।

इसलिए, आपको कुछ अन्य विकल्पों के साथ आना होगा जो उपयोगी और सुविधाजनक हैं। और इसके अलावा, भोजन खराब नहीं होना चाहिए, क्योंकि कुछ स्कूली बच्चों को कक्षा में 6-8 घंटे खर्च करना पड़ता है।

Pita पानी में अखमीरी, बिना पके हुए केक हैं, जिन्हें पैन में पकाया जाता है, और भरने के लिए जेब के अंदर।

आप इसे आधे में काटते हैं, प्रत्येक आधे में सब्जियां, मांस, पनीर डालते हैं। यहाँ दो उपयोगी सैंडविच हैं। यदि बच्चा थोड़ा सा है, तो एक उसके लिए पर्याप्त होगा, और दूसरे को काम पर ले जाया जा सकता है।

तो, हम आपको बताएंगे कि कैसे पीटा खाना बनाना है, और फिर हम कटलेट और सब्जियों के साथ चिता के लिए नुस्खा साझा करेंगे।

पिसा रेसिपी

सामग्री:

• गर्म पानी - 250 मिलीलीटर;
• आटा - 400 ग्राम;
• सूखा खमीर - 1 चम्मच एल;
• नमक - 0.5 चम्मच एल

तैयारी:

दो विकल्प हैं: ताजा या सूखे खमीर के साथ।

• ताजा खमीर से एक आटा तैयार करें - आपको गर्म पानी के साथ ताजा खमीर के 20 ग्राम डालना चाहिए, 1 लीटर चीनी और 1 लीटर आटा मिलाएं, फोम कैप दिखाई देने के बाद मिश्रण और उपयोग करें।
• यह सूखी खमीर के साथ आसान है। उन्हें आटे में डालना चाहिए। थोड़ा नमक डालें। चीनी, जैसा कि वे कई व्यंजनों में कहते हैं, खमीर को जल्दी से अभिनय शुरू करने के लिए आवश्यक नहीं है। खमीर विकल्प चुनें और चलो खाना बनाना शुरू करें।

1. अगला, आटे में गर्म पानी डालें।
2. आटा गूंध, इसे गर्म स्थान पर 1 घंटे के लिए छोड़ दें।
3. आटा को 0.3-0.5 सेंटीमीटर मोटी रोल करें, एक गिलास के साथ केक काट लें।
4. एक तौलिया के साथ आटा को कवर करें और इसे 40 मिनट के लिए गर्म छोड़ दें। इस समय के दौरान, केक बड़े हो जाएंगे।
5. अगला कदम तलना है। फ्राइंग पैन को पहले से गरम करें और एक डीआरवाई फ्राइंग पैन में 3-4 केक डालें, उनके उठने की प्रतीक्षा करें। दो मिनट के बाद वे "फुलाएंगे", फिर केक को दूसरी तरफ पलट दें, एक और 1.5 मिनट के लिए भूनें। हम केक निकालते हैं। जब वे ठंडा हो जाते हैं, तो वे थोड़ा "ख़राब" कर सकते हैं, यह सामान्य है।
6. हम अपने इच्छित उद्देश्य के लिए केक का उपयोग करते हैं - हम उन्हें रिक्त स्थान से भरते हैं। हम नीचे दिए गए नुस्खा विकल्पों में से एक को उसी सामग्री में साझा करने के लिए तैयार हैं।

बहुत से लोग सवाल पूछते हैं: "क्या केक को फ्राइंग पैन में नहीं, बल्कि ओवन में पकाना संभव है?" यकीन है कि आप कर सकते हैं! ओवन को 250 डिग्री पर प्रीहीट करें और केक को सूखी बेकिंग शीट पर रखें। जैसे ही केक एक गेंद ("प्रफुल्लित") की तरह होता है (उन्हें देखो, यह केवल -5-7 मिनट लगेगा), चिता तैयार है। और इसलिए हम निम्नलिखित केक के साथ दोहराते हैं।

शेल्फ जीवन 2 दिन है, और हां, इस अवधि के दौरान पीटा ताजा रहता है। कसकर बंद होने वाले पेपर बैग में स्टोर करना सुनिश्चित करें।

कटलेट और सब्जियों के साथ चिता बनाने की विधि

सामग्री:

• 1 पेठा
• 1 टर्की या कीमा बनाया हुआ चिकन कटलेट
• 1 युवा गाजर
• 2 लेटस के पत्ते
• 1 छोटा ककड़ी

तैयारी:

1. हमने अपने पिता (केक) को आधा में काट दिया, आप पहले इसे बिना तेल के एक पैन में थोड़ा सूखा सकते हैं।
2. कटलेट को आधी लंबाई में काटें ताकि यह पेठे में आराम से फिट हो जाए।
3. हम गाजर को साफ करते हैं, स्ट्रिप्स में काटते हैं।
4. खीरे को स्ट्रिप्स में काटें।
5. पीटा के प्रत्येक आधे हिस्से में आधा कटलेट, 1 पत्ता लेटस और कुछ गाजर और ककड़ी डालें।

वोइला - किया! हमें यकीन है कि आपका छात्र इस स्नैक को पसंद करेगा।