भोजन के बारे में ये तथ्य आपको भ्रमित कर सकते हैं, खासकर छुट्टी पर रहने वालों के लिए।
सबसे उपयोगी जानकारी प्राप्त करने के लिए अंत तक पढ़ें।
1. ब्राजील में, सबसे लोकप्रिय पिज्जा टॉपिंग में से एक मटर है। हाँ, छोटे हरे मटर, जो शायद ही कभी यूरोपीय पिज्जा में पाए जाते हैं।
2. अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल खरीदते समय, आपको वह नहीं मिल सकता है जिसकी आप अपेक्षा करते हैं। बिकने वाले जैतून के तेल का लगभग 70% वास्तव में शुद्ध नहीं है। अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल में एक मिर्च का स्वाद होता है। इसलिए, निर्माताओं को नरम स्वाद के साथ आपको पतला मक्खन बेचने की अधिक संभावना है।
कभी-कभी तेल में अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल होता है, जिसे लैम्पांटे (दीपक तेल) कहा जाता है, जो कुंवारी जैतून का तेल का सबसे कम ग्रेड है और में उपयोग के लिए उपयुक्त नहीं है खाना।
3. क्या आप जानते हैं कि "100% रियल" संतरे का रस खरीदा गया स्टोर वास्तव में 100% कृत्रिम रूप से सुगंधित है।
घर पर संतरे का रस बनाने के लिए, आप बस एक नारंगी निचोड़ें। उत्पादन पैमाने पर, संतरे को पहले निचोड़ा जाता है, और फिर रस को पैक किया जाता है और हवा को हटा दिया जाता है, क्योंकि इसे खराब होने के बिना कम से कम एक वर्ष के लिए संरक्षित किया जाना चाहिए। उसी समय, सुगंध गायब हो जाती है, इसलिए निर्माता रस में एक कृत्रिम स्वाद जोड़ते हैं।
4. जापानी शहर टोक्यो में, एक मनोरंजन पार्क है जो कच्चे घोड़े के मांस-स्वाद वाली आइसक्रीम बेचता है। और यह कोई मजाक नहीं है। इस आइसक्रीम में असली घोड़े का मांस है। पार्क में अन्य प्रकार की आइसक्रीम पेश की जाती हैं: गाय की जीभ, ऑक्टोपस और स्क्विड के स्वाद के साथ।
5. क्या तुम्हें पनीर पसंद है? अगर आप शाकाहारी हैं, तो आप किस्मत में हैं।
Casu Marzu सार्डिनिया में उत्पादित पनीर है। नाम का शाब्दिक अर्थ "सड़ा हुआ पनीर" है। कसु मारज़ू को जानबूझकर मैगॉट्स के साथ संक्रमित किया जाता है और इसे दुनिया के सबसे खतरनाक पनीर के रूप में वर्गीकृत किया जाता है।
कसु मारज़ू को भेड़ के दूध से बनाया जाता है, नमकीन पानी में भिगोया जाता है, सुंघाया जाता है और बाहर सड़क पर छोड़ा जाता है, जिससे पनीर मक्खियाँ अपने अंडे देती हैं। अंडों से हजारों सफेद पारदर्शी लार्वा निकलते हैं। जब वे पनीर पर भोजन करते हैं, तो वे एंजाइम पैदा करते हैं जो कि किण्वन करते हैं और पनीर को विघटित करते हैं।
कासु मरज़ु तभी खाने योग्य है जब लार्वा अभी भी घूम रहा है, क्योंकि उनके मरने के बाद, पनीर खराब होना शुरू हो जाता है और मानव उपभोग के लिए विषाक्त हो जाता है।
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