23 वर्षों के अनुभव के जवाब के साथ डॉक्टर: क्या आहार को "धोखा" देना संभव होगा
डोनट्स और हैम्बर्गर को अपने आहार में कैसे फिट करें?
पाठकों के साथ पत्राचार से:
यदि वजन घटाने के लिए एक व्यक्ति एक निश्चित कैलोरी सेवन के भीतर खाता है, तो क्या अतिरिक्त व्यायाम को "जला" करना संभव है? उदाहरण के लिए, मैंने एक डोनट खाया, जिसने दैनिक मानक में 300 किलो कैलोरी जोड़ा, और फिर उन 300 किलो कैलोरी को एक व्यायाम बाइक पर स्केटिंग की। क्या ये काम करेगा? क्या इसे सही तरीके से करने के कोई नियम हैं? और सामान्य तौर पर यह धोखा खाने के बारे में पढ़ना दिलचस्प होगा कि वे कैसे काम करते हैं (यदि वे काम करते हैं), और उन्हें अपने वजन घटाने कार्यक्रम में ठीक से कैसे एकीकृत करें :)
प्रिय पाठक,
मुझे लगता है कि आप गुप्त रूप से आशा करते हैं कि मैं आपको मैकडक पर नियमित रूप से खाने की अनुमति दूंगा, इसके बाद जॉगिंग और स्क्वाटिंग की तपस्या करूंगा।
काश, नहीं।
चलिए इसका पता लगाते हैं।
फास्ट फूड के नुकसान: 1100 कैलोरी और उम्र बढ़ने का खतरा
आपको बता दें कि एक सड़क भोजनालय से औसत हैमबर्गर की लागत लगभग 650 कैलोरी होती है, एक छोटे से फ्राइज़ पैकेज 250, एक बड़ा कोका-कोला एक और 200। संपूर्ण
1100 किलो कैलोरी. (और मैंने अभी तक यह नहीं गिना है, यदि आप एक मिल्कशेक और एक पाई लेते हैं, तो कैलोरी का सेवन 2000 से अधिक हो जाएगा)यदि दृष्टिकोण काफी सरल है, तो बाकी दिनों में, आपको केवल 500-600 कैलोरी खाने होंगे, यदि आप एक मध्यम आकार की लड़की हैं। ठीक है, या 1000-1100, यदि आप एक आदमी हैं जो ज्यादातर गतिहीन काम कर रहे हैं।
लेकिन गणित यहां अधिक जटिल है - आपको भोजन की संरचना पर ध्यान देने की आवश्यकता है, क्योंकि उचित पोषण के लिए हमें 40/30/30 प्रतिशत के अनुपात में प्रोटीन-वसा-कार्बोहाइड्रेट (BJU) के संतुलन की आवश्यकता होती है।
- तथा फ्राइज़ के साथ हैमबर्गर - ये मुख्य रूप से वसा और कार्बोहाइड्रेट हैं, मूल्यवान प्रोटीन पर्याप्त नहीं है।
- डीप फ्राइड आलू, और फाइनल में कटलेट अपने आप में एक अधिभार है ग्लाइकेशन उत्पाद, उम्र बढ़ने के मुख्य कारकों में से एक।
- बहुत सारा ट्रांस वसा, जो हृदय प्रणाली को बहुत प्रभावित करता है।
- मेयोनेज़ - यह भी प्रोटीन के ग्लाइकेशन के लिए ईंधन का एक स्रोत है, वास्तव में, एक अनुवाद उत्प्रेरक खराब भोजन में स्वस्थ भोजन।
- चलो जोड़ते हैं केचप में सिरका, बहुत अधिक नमक और परिणामस्वरूप हमें शरीर को एक गंभीर झटका मिलता है। जिसे निष्प्रभावी किया जाना चाहिए।
आप बर्गर क्यों नहीं खा सकते
आगे बढ़ो।
जैसा कि मैंने पहले ही लिखा था, संतृप्ति - बल्कि जटिल प्रक्रिया, जिसमें अन्य चीजें भी शामिल हैं, पेट की सही शारीरिक भराव। यदि हम पेट को फाइबर से भरते हैं, तो, BJU का अवलोकन करते समय, हम लंबे समय तक खाना नहीं चाहते हैं।
बड़ेमाचिन में जाने के बाद खुद को याद रखें? आप जल्दी से भूख लगेंगे, जिसमें शामिल है क्योंकि यह भोजन फाइबर में खराब है, और "तेज" कार्बोहाइड्रेट इंसुलिन की रिहाई को ट्रिगर करेगा, भूख को साबित करेगा।
इसके अलावा, कई लोगों के लिए, जंक फूड एंजाइम की कमी के कारण पेट में भारीपन का कारण होगा, जो हर किसी की उम्र के साथ अलग-अलग डिग्री तक विकसित होता है।
इसे आप महीने में एक बार ट्रांसफर कर सकते हैं। लेकिन लगातार - क्यों?
और बात यह नहीं है कि आप इस तरह के आहार पर बहुत कुछ हासिल कर सकते हैं।
मान लीजिए कि आप जिम में सभी अतिरिक्त जलाते हैं।
लेकिन ऐसा भोजन आपको आपके स्वर से वंचित कर देगा, आप जिम नहीं जाना चाहेंगे।
जो लोग एक प्रयोग के रूप में फास्ट फूड खाते हैं और अपने अनुभव लिखते हैं, वे कहते हैं बहुत जल्दी खो जाने की प्रेरणा, उदास हो जाना, आदि। यह बुरे का एक साइड इफेक्ट है खाना।
ऐसे क्षण भी है:
धोखा खाने वाले प्रेमियों को अक्सर खाने के विकार होते हैं. वे किसी तरह की उपलब्धि के लिए खुद को "मना" करते हैं या तनाव को जब्त करते हैं।
और फिर वे अपराधबोध से ग्रस्त हैं। सामान्य तौर पर, यह किसी प्रकार का दुष्चक्र है, जिसे केवल एक मनोचिकित्सक ही समझ सकता है।
लेकिन आपको बता दें कि वास्तव में आपने एक मीठी रोटी खाई थी। खैर, आपके स्वास्थ्य के लिए। एक महीने में एक मिठाई रोटी आपकी कमर को बर्बाद नहीं करेगी। शरीर इसे संभाल लेगा।
तुम्हारी डॉ। पावलोवा
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