जैसे ही आप रसोई में जा रही हैं, आपका शिशु वहीं पर है। वह अपने पैरों के नीचे मुड़ता है, एक चम्मच और एक करछुल पकड़ता है, अपनी उंगली से नमक और काली मिर्च में क्रॉल करता है और कई अलग-अलग प्रश्न पूछता है। नतीजतन, बोर्स्च, जो आमतौर पर एक घंटे और एक आधा लेता है, आप आधे दिन के लिए खाना बनाते हैं। और आप आधे दिन के लिए रसोई और बच्चे को धोते हैं। आप प्रलोभन का विरोध कैसे कर सकते हैं और इस समय कार्टून चालू नहीं कर सकते। और रसोई साफ रहेगी, और रात का खाना एक या दो के लिए तैयार हो जाएगा।
वास्तव में, यह कम से कम प्रतिरोध का मार्ग है। बच्चा हस्तक्षेप नहीं करता है, वह सिर्फ आपकी मदद करने की इच्छा से जलता है। यह महत्वपूर्ण है कि इस इच्छा को वापस न लें और डूब न जाएं, फिर भविष्य में आपको न केवल एक सहायक मिलेगा रसोई. खाना पकाने की प्रक्रिया में, बच्चा विभिन्न प्रकार के कौशल में महारत हासिल कर सकता है, और सबसे महत्वपूर्ण बात, वह रसोई में आत्मविश्वास महसूस करना सीखेगा। हमने एक बच्चे को खाना बनाने के लिए सिखाने के लिए कम से कम पांच कारण पाए हैं। वास्तव में, संयुक्त खाना पकाने की प्रक्रिया में, आप उनमें से कई और पा सकते हैं।
कारण 1। पारिवारिक मान्यता।
सभी बच्चों को वयस्कों की मदद करना बहुत पसंद है। यह जानकर कि आप और आपका बच्चा मिलकर कुछ कर रहे हैं, उसे परिवार के एक हिस्से की तरह पूरी तरह से महसूस करने में मदद करता है। और इस संबंध में खाना पकाने का महत्व है। मनोवैज्ञानिकों के अनुसार, एक साथ खाना बनाना (जैसे एक साथ खाना) लोगों को एक साथ करीब लाता है, उन्हें एक-दूसरे को सुनने और सुनने में मदद करता है। खाना पकाने की गंध के तहत रसोई के गर्म और आरामदायक वातावरण में, एक व्यक्ति आराम करता है और अधिक खुला हो जाता है। कम उम्र से अपने बच्चे को परिवार के खाना पकाने के लिए पेश करें। और भविष्य में आप एक साथ मूर्तिकला कर पाएंगे पकौड़ा आसानी से और स्वाभाविक रूप से अपने बड़े हो चुके बच्चे के रहस्यों और अनुभवों का पता लगाएं।
कारण 2। नए उत्पादों के साथ परिचित।
खाना पकाने की प्रक्रिया में, नए उत्पादों / istockphoto.com के लिए एक बच्चे को पेश करना आसान है
नई चीजों को सीखने की स्वाभाविक लालसा के बावजूद, भोजन में लगभग सभी बच्चे भयानक रूढ़िवादी हैं। कभी-कभी एक बच्चा भी एक पसंदीदा पकवान मना कर देता है, जो किसी कारण से बस असामान्य दिखता है। और क्या युवा माताओं बच्चे को एक अज्ञात उत्पाद की कोशिश करने के लिए आविष्कार नहीं करते हैं। अपने बच्चे को एक साथ एक नया व्यंजन पकाने के लिए आमंत्रित करें, और खाना बनाते समय, स्वयं भोजन की कोशिश करें, और सहायक छोटे टुकड़े पेश करें। रुचि निश्चित रूप से सावधानी से जीतेगी, और बच्चे को नए स्वाद अनुभव प्राप्त होंगे।
कारण 3। पढ़ने और गणित की मूल बातें।
आपके बच्चे को अधिक / कम की बुनियादी अवधारणाओं को समझाने के लिए रसोई एक आदर्श स्थान है, एक पूरे (आधे, तीसरे, चौथाई) के हिस्सों को दिखाएं और उसे गिनती की मूल बातें सिखाएं। खाना पकाने की प्रक्रिया में, ऐसे कौशल जल्दी से सीखे जाते हैं। उसी समय, माँ एक बार में दो उपयोगी चीजें करती हैं - वह रात का खाना बनाती है और अपने बच्चे को विकसित करती है। बड़े बच्चे आसानी से उत्पादों पर समझा सकते हैं कि वजन और मात्रा क्या है। इसके अलावा, रसोई में आप सीख सकते हैं पढ़ने के लिए. आप पैकेजिंग पर उत्पादों के नाम से शुरू कर सकते हैं। और हां, आपको व्यंजनों की उपेक्षा नहीं करनी चाहिए। यहां तक कि अगर आप दिल से अपने सभी हस्ताक्षर व्यंजन जानते हैं, तो अपने बच्चे के साथ एक रसोई की किताब का उपयोग करें। मेज पर मौजूद सामग्री को बाहर रखने के लिए उसे ज़ोर से नुस्खा पढ़ने के लिए कहें। भविष्य में, आप उस व्यंजन पर चर्चा कर सकते हैं जिसे आप खाना बनाना चाहते हैं और बच्चे को इंटरनेट पर एक उपयुक्त नुस्खा खोजने के लिए आमंत्रित कर सकते हैं। ऐसा पढ़ने से उसे एक दिन में दो पृष्ठों के अनिवार्य "पढ़ने" से अधिक खुशी मिलेगी।
कारण 4। अभिमान का एक कारण।
खाना बनाना सीखना केवल लड़कियों के लिए ही नहीं बल्कि लड़कों / istockphoto.com के लिए भी उपयोगी है
जब बच्चा खुद कुछ करता है, तो यह उसे गर्व करने का एक वैध कारण देता है। यहां तक कि अगर बच्चा पास्ता को पानी के बर्तन में फेंक देता है, तो वह निश्चित रूप से अपने पिताजी को बताएगा कि उसने रात का खाना पकाया। किचन में वह जितनी ज्यादा चीजें करता है, उतनी ही ज्यादा वह खुद पर गर्व करेगा। उन्होंने खुद आलू छील लिए, खुद पकौड़ी बनाई, खुद सेब पाई बनाई। इस गर्व को अनिवार्य प्रशंसा के साथ खिलाएं, भले ही आपको बाद में चुपचाप आलू को छीलना पड़े। अपने स्वयं के मूल्य की भावना भविष्य में आत्मविश्वास के लिए एक ठोस आधार है।
कारण ५। आत्मनिर्भरता कौशल।
एक बच्चा जो बचपन से देखता है कि स्टोव को कैसे संभालना है वह भविष्य में पास्ता या तलना अंडे को शांत करेगा। कामकाजी माता-पिता के लिए यह बहुत महत्वपूर्ण है। अक्सर, यहां तक कि वयस्क बच्चों को भी माइक्रोवेव में गर्म करने के लिए चरण-दर-चरण निर्देशों को छोड़ना पड़ता है। इस मामले में, सूप अभी भी बरकरार है, और बच्चा भूखा है। यदि आपका बच्चा रसोई में परिचित महसूस करता है, तो आप ऐसी चीजों के बारे में चिंता नहीं कर सकते। इसके अलावा, एक मौका है कि आपके काम से आने से बच्चा न केवल खुद को खिलाएगा, बल्कि आपके लिए कुछ स्वादिष्ट भी तैयार करेगा।
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