कोरोनोवायरस के बाद फेफड़ों की समस्याओं के इलाज के लिए बिर्च सैप का उपयोग किया जा सकता है। वसूली के लिए कैसे और किन मामलों में इसका उपयोग किया जा सकता है, इस बारे में बर्च के पेड़ एकत्र करने के लिए एक मास्टर क्लास
सन्टी उपयोगी क्यों है?
बिर्च सैप या बर्च का पेड़ एक पारदर्शी और लगभग रंगहीन तरल है जो वसंत के आगमन के साथ बर्च के पेड़ के तने के साथ घूमना शुरू कर देता है। मिट्टी से गर्मी और नमी के प्रभाव के तहत, पेड़ में जड़ का दबाव बढ़ता है और जीवन देने वाले "ड्राइव" को ट्रंक को सबसे पतली शाखाओं तक ले जाता है। यह पेड़ एक पेड़ है जो हमारे शरीर के लिए रक्त की तरह है। हाइबरनेशन से जागृति के चरण में, यह सभी आवश्यक ट्रेस तत्वों के साथ इसे संतृप्त और समृद्ध करता है। इस बिंदु पर, पेड़ व्यक्ति के साथ पोषक द्रव को उदारता से साझा करने के लिए तैयार है।
बिर्च सैप न केवल नशे में है, बल्कि कॉस्मेटोलॉजी / istockphoto.com में भी उपयोग किया जाता है
सन्टी सैप की संरचना वास्तव में अद्वितीय है। यह विटामिन और खनिजों का एक प्राकृतिक कॉकटेल है जो फार्मेसी को विटामिन कॉम्प्लेक्स और किसी भी, यहां तक कि सबसे अधिक पौष्टिक आहार की खुराक में बाधा देगा। सन्टी पेड़ की संरचना में, वैज्ञानिकों ने पाया है:
- ए (रेटिनॉल) - दृष्टि पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है और प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है
- बी 1 (थायमिन) - शरीर की चयापचय प्रक्रियाओं को सामान्य करता है
- बी 2 (राइबोफ्लेविन) - चयापचय को गति देता है
- बी 4 (choline) - यकृत समारोह के लिए आवश्यक है
- बी 5 (पैंटोथेनिक एसिड) - त्वचा कोशिकाओं में कोलेजन उत्पादन को उत्तेजित करता है
- बी 6 (पाइरिडोक्सिन) - विषाक्त पदार्थों को निकालता है और खुशी हार्मोन सेरोटोनिन के संश्लेषण में मदद करता है
- बी 9 (फोलिक एसिड) - आंतों के माइक्रोफ्लोरा को सामान्य करता है, त्वचा कोशिकाओं के उत्थान में सुधार करता है
- बी 12 (सायनोकोबलामिन) - मस्तिष्क की गतिविधि को उत्तेजित करता है
- सी (एस्कॉर्बिक एसिड) - प्रतिरक्षा बढ़ाता है, शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता में सुधार करता है
- डी - शरीर द्वारा कैल्शियम और फास्फोरस के अवशोषण के लिए आवश्यक
- ई (टोकोफेरोल) - प्राकृतिक एंटीऑक्सिडेंट
- पीपी (नियासिन) - चयापचय को नियंत्रित करता है
- सोडियम - पानी-नमक संतुलन बनाए रखने के लिए आवश्यक
- आयोडीन थायरॉयड ग्रंथि के समुचित कार्य के लिए एक अनिवार्य तत्व है
- पोटेशियम और मैग्नीशियम - कार्डियोवास्कुलर सिस्टम के काम को सामान्य करता है
- आयरन - एनीमिया के विकास को रोकता है
- मैंगनीज - हड्डी के ऊतकों के गठन और नवीकरण को उत्तेजित करता है
यह "विटामिन बम" व्यावहारिक रूप से कोई मतभेद नहीं है। बिर्च सैप को पिया जा सकता है एलर्जी से पीड़ित, गर्भवती महिलाओं, बच्चों और यहां तक कि जठरांत्र संबंधी मार्ग के पुराने रोगों वाले लोग। यह पेय श्वसन रोगों के लिए बहुत उपयोगी है। ब्रोंकाइटिस और निमोनिया से पीड़ित होने के बाद इसे पीने की सलाह दी जाती है। केवल एक चीज यह है कि सब कुछ मॉडरेशन में अच्छा है, और "अग्रिम में नशे में होने" की आवश्यकता नहीं है। पोषक तत्वों को आत्मसात करने के लिए शरीर के पास अपने स्वयं के संसाधन हैं और यह जितना चाहिए उससे अधिक रस को अवशोषित नहीं करेगा। वयस्कों के लिए, बर्च सैप के उपभोग की दर प्रति दिन एक लीटर से अधिक नहीं है, आधा लीटर पुराने लोगों के लिए पर्याप्त है, और 14 साल से कम उम्र के बच्चों के लिए एक गिलास पर्याप्त है।
इसके अलावा, कॉस्मेटोलॉजी में बर्च सैप का सक्रिय रूप से उपयोग किया जाता है। यह प्राकृतिक एंटीसेप्टिक के खिलाफ मदद करता है मुँहासे, रंजकता, त्वचा को पोषण और मॉइस्चराइज करता है। त्वचाविज्ञानी washes के लिए बर्च की लकड़ी और लोशन के बजाय का उपयोग करने की सलाह देते हैं। यदि आप आइस क्यूब ट्रे में बर्च सैप को फ्रीज करते हैं, तो आप गर्मियों में ऐसे क्यूब्स के साथ अपना चेहरा टोन कर सकते हैं।
वे किस बीमारी के लिए बर्च सैप पीते हैं?
Berezovitsa व्यावहारिक रूप से उपयोग / istockphoto.com के लिए कोई मतभेद नहीं है
जठरांत्र संबंधी समस्याएं। सन्टी का पेड़ पेट के एसिड बनाने वाले कार्य को उत्तेजित करता है और पाचन को सामान्य करता है। रस श्लेष्म झिल्ली को परेशान करता है, पुरानी गैस्ट्रिटिस और यहां तक कि पेट के अल्सर के लिए भी संकेत दिया जाता है
हीमोग्लोबिन में कमी। बर्च एसएपी में ग्लूकोज, लोहा, कैल्शियम और फास्फोरस का सही संयोजन होता है। एनीमिया के मामले में, यह "कॉकटेल" भोजन से पहले 100 मिलीलीटर 10-15 मिनट में पिया जाता है, 1: 1 अनुपात में सेब के रस से पतला होता है
उच्च रक्तचाप। बिर्च सैप अपने मूत्रवर्धक गुणों के कारण रक्तचाप को सामान्य करता है, अतिरिक्त तरल पदार्थ के शरीर को राहत देता है और पफपन से राहत देता है। दबाव कम करने के लिए, मैं दिन में दो बार आधा गिलास रस पीता हूं।
ब्रोंकाइटिस और अन्य श्वसन रोग। बिर्च सैप प्रतिरक्षा प्रणाली को अच्छी तरह से मजबूत करता है और रोगों के लिए शरीर की प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाता है। यदि आप इसे ठंड के प्रारंभिक चरण में लेना शुरू करते हैं, तो शरीर रोग का सामना बहुत तेजी से करेगा। इसके अलावा, सन्टी में expectorant गुण होते हैं, इसलिए यह ब्रोंकाइटिस और निमोनिया के लिए उपयोगी है।
अतिरिक्त वजन और सूजन। बर्च की मूत्रवर्धक संपत्ति शरीर से निकालने में मदद करती है अतिरिक्त तरल पदार्थ, इसे विटामिन के साथ संतृप्त करें और इसे आहार के लिए तैयार करें। इसलिए, पोषण विशेषज्ञ अक्सर अतिरिक्त वजन के खिलाफ लड़ाई के "शुरुआत" में बर्च सैप को लिखते हैं।
यूरोलिथियासिस बीमारी। बिर्च एसएपी बहुत धीरे से गुर्दे और मूत्राशय में छोटे पत्थरों को कुचलने की प्रक्रिया को उत्तेजित करता है, शरीर से रेत और हानिकारक लवण को हटाने में मदद करता है। यूरोलिथियासिस से पीड़ित लोगों को पाठ्यक्रमों में सन्टी पीने की सलाह दी जाती है - कम से कम एक महीने तक हर वसंत।
कैसे सन्टी इकट्ठा करने के लिए
ब्रीच सैप / istockphoto.com को इकट्ठा करने के लिए एक ड्रिप ट्यूब अच्छी तरह से काम करती है
स्वास्थ्यप्रद सन्टी का पेड़ पेड़ से ताजा काटा हुआ ताजा पाप है। दरअसल, संरक्षित होने पर, यह जादू तरल अपने पौष्टिक गुणों के आधे से अधिक खो देता है। सीजन के दौरान, सन्टी के पेड़ बाजार पर खरीदे जा सकते हैं, या आप इसे खुद इकट्ठा करने की कोशिश कर सकते हैं। इसमें कुछ भी मुश्किल नहीं है, मुख्य बात यह है कि संग्रह नियमों का कड़ाई से पालन करना है।
- आप केवल परिपक्व पेड़ों से सन्टी इकट्ठा कर सकते हैं। ऐसे पेड़ की पहचान करने के लिए, ट्रंक व्यास को मापें: यह कम से कम 25 सेमी होना चाहिए। एक युवा पेड़ आपको बहुत कम सैप देगा और अच्छी तरह से कटाई के बाद मर सकता है। लेकिन एक वयस्क पेड़ एक दिन में तीन लीटर तक रस का उत्पादन कर सकता है, वह भी बिना ज्यादा नुकसान के।
- सैप इकट्ठा करने के लिए कभी भी पास के पार्क के पेड़ का इस्तेमाल न करें। इसके लिए, शहरी क्षेत्रों में, सड़कों और राजमार्गों के पास उगने वाले पेड़, औद्योगिक उद्यमों से दूर नहीं हैं और यहां तक कि खेतों में भी, जहां अनाज बोया जाता है, उपयुक्त नहीं हैं। तथ्य यह है कि एक पेड़ जमीन से न केवल उपयोगी होता है, बल्कि हानिकारक पदार्थ भी होता है। इसलिए, बर्च के पेड़ अच्छी तरह से विषाक्त हो सकते हैं।
- सन्टी को नुकसान न करने के लिए, जमीन से लगभग आधा मीटर की ऊंचाई पर ट्रंक में एक छोटा छेद करें। इसे ड्रिल या चाकू से काटा जा सकता है, हमेशा 35-35 डिग्री के कोण पर। इस छेद में एक पतली ट्यूब डाली जानी चाहिए (मेडिकल ड्रॉपर की एक ट्यूब इस उद्देश्य के लिए अच्छी तरह से अनुकूल है)। एक पुआल के नीचे एक कंटेनर को सुरक्षित करें जहां पेड़ का सैप निकल जाएगा। यह दिन के दौरान सबसे अधिक तीव्रता से बहती है, 12 से 18 घंटे तक।
- सैप लेने के बाद पेड़ की देखभाल करें: ट्रंक में "घाव" बंद होना चाहिए ताकि पेड़ कीटों से संक्रमित न हो। छेद को एक खूंटी के साथ अंकित किया जा सकता है, काई के साथ कवर किया जा सकता है या बगीचे की पिच के साथ कवर किया जा सकता है (किसी भी बगीचे केंद्र में बेचा जाता है और लगभग 10 मिलियन डॉलर खर्च होता है)।
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