इस विषय पर आज मैं कुछ लहरा रहा हूँ, तो चलिए इसे भी लिखते हैं।
लोगों में कभी-कभी पाचन एंजाइमों की कमी होती है। यदि भोजन खराब पचता है, तो यह आमतौर पर दस्त के साथ बाहर निकलता है। अधिक बार यह अनचाहे वसा के कारण होता है।
वसा एंजाइम लाइपेस द्वारा पच जाता है, जो काफी हद तक अग्न्याशय द्वारा निर्मित होता है। यदि किसी व्यक्ति का अग्न्याशय किसी कारण से ढह जाता है, तो उसके पास थोड़ा लाइपेज होगा, और वसा पच नहीं पाएगी। डायरिया शुरू हो जाएगा। यह स्पष्ट है।
हर कोई यह नहीं समझता है कि लाइपेस की कमी के कारण कब्ज क्यों होता है। लेकिन सिस्टिक फाइब्रोसिस वाले बच्चों में यह अधिक संभावना है।
सिस्टिक फाइब्रोसिस एक विरासत में मिली हुई स्थिति है जिसमें ग्रंथियाँ ठीक से काम नहीं करती हैं। जिसमें अग्न्याशय भी शामिल है। इसकी नलिकाओं में, मोटे बलगम के प्लग प्राप्त होते हैं, जो पाचन एंजाइमों को स्रावित करने की अनुमति नहीं देते हैं। जिसमें लाइपेज भी शामिल है। अग्न्याशय सामान्य रूप से कार्य नहीं कर सकता है, और इसका हिस्सा जो पाचन एंजाइमों के लिए जिम्मेदार होता है, धीरे-धीरे ठीक होता है।
नवजात शिशुओं में, जिस तरह से, वसा का आधा लिंग लिप्से द्वारा टूट जाता है। यही है, बच्चा अभी चूसना शुरू कर चुका है, और वसा पहले से ही पच रहा है।
तो सिस्टिक फाइब्रोसिस वाले बच्चों में, अग्न्याशय बहुत कम एंजाइमों का स्राव कर सकता है। आंतों में वसा उनके द्वारा अवशोषित नहीं होता है, लेकिन यह अक्सर दस्त का कारण नहीं होता है, लेकिन कब्ज। या आंतों की रुकावट भी।
तथ्य यह है कि सिस्टिक फाइब्रोसिस के रोगियों में, आंतों में बहुत मोटी और चिपचिपा बलगम होता है। यह बलगम, जब अस्वास्थ्यकर वसा के साथ मिलाया जाता है, तो एक चिपचिपा प्लग बनाता है जो आंतों के लुमेन को पूरी तरह से अवरुद्ध कर सकता है। एक बहुत ही अप्रिय बात।
पेट में एसिड वसा के पाचन पर भी नकारात्मक प्रभाव डालता है। अग्नाशयी एंजाइम को क्षारीय वातावरण में काम करना चाहिए। हमारी आंतों की शुरुआत में, साधारण सोडा इसके लिए स्टोर में है।
ठीक है, अगर पेट बहुत अधिक एसिड बनाता है, तो कोई भी आंतरिक बाइकार्बोनेट इस एसिड को पूरी तरह से बेअसर करने के लिए पर्याप्त नहीं है। वसा कम पचने वाली होगी। संक्षेप में, वहाँ सब कुछ जटिल है। तरह-तरह के चमत्कार होते हैं।