जाने-माने पोषण विशेषज्ञ ओक्साना स्किटलिंस्काया ने कहा कि आपको जितनी जल्दी हो सके उबरने के लिए कोविद -19 और पोस्टकोइड सिंड्रोम के साथ क्या खाना चाहिए।
कोविद -19 और पोस्टकोइड सिंड्रोम के साथ मदद करने के लिए शीर्ष 10 खाद्य पदार्थ
1. अंडे
यह संदर्भ प्रोटीन का एक स्रोत है, जो हमारे शरीर द्वारा 99% द्वारा अवशोषित होता है। लेकिन अ प्रोटीन एक निर्माण सामग्री है, जिसमें प्रतिरक्षा कोशिकाएं शामिल हैं। यह भी आवश्यक है ताकि वे सक्रिय हों और वायरस के हमले का विरोध कर सकें।
जड़ी-बूटियों के साथ अंडे कोरोनावायरस / istockphoto.com के लिए एक महान व्यंजन हैं
2. मांस का शोरबा
इसमें प्रोटीन में पाए जाने वाले आवश्यक अमीनो एसिड तैर रहे होते हैं। यह इस तरह के अमीनो एसिड कॉकटेल को बाहर निकालता है, और कमजोर शरीर द्वारा बेहतर माना जाता है जैसे कि हम मांस का एक टुकड़ा खा गए। केवल एक चीज यह है कि शोरबा बहुत केंद्रित नहीं होना चाहिए। मीटबॉल, पट, कटलेट के रूप में बीमारी के दौरान मांस पचाने में आसान होता है। सब कुछ उबला हुआ, स्टू, उबला हुआ होना चाहिए। तले हुए बिलकुल नहीं।
3. जामुन
अब, बेशक, यह बेरी का मौसम नहीं है, लेकिन स्टोर जमे हुए जामुन से भरे हुए हैं। आप काले करंट, ब्लूबेरी, रास्पबेरी खरीद सकते हैं। हड्डियों को अच्छी तरह से चबाकर उन्हें खाने की आवश्यकता होती है क्योंकि उनमें कई विरोधी भड़काऊ अणु होते हैं। वे कोरोनोवायरस और पोस्टकोइड सिंड्रोम के मामले में शरीर में सूजन के स्तर को कम करते हैं। इसके अलावा, पॉलीफेनोल्स में निहित है जामुन.
4. फैटी मछली
ये सामन, मैकेरल, हेरिंग हैं। इस मछली में ओमेगा -3 फैटी एसिड होता है। पादप उत्पादों में से, उनकी सामग्री के लिए रिकॉर्ड धारक - बिनौले का तेल. इसे एक अंधेरे, अच्छी तरह से सील की गई जगह पर संग्रहीत किया जाना चाहिए। उन्हें सलाद को पानी देने की आवश्यकता नहीं है, क्योंकि तेल जल्दी से ऑक्सीकरण करता है। आपको हर दिन एक चम्मच पीने की ज़रूरत है।
ओमेगा -3 फैटी एसिड रक्त को पतला करता है, जो कोरोनावायरस और पोस्टकोइड सिंड्रोम के मामले में बहुत महत्वपूर्ण है। आखिरकार, घनास्त्रता उनके लिए विशेषता है।
5. हल्दी
इसमें एक स्पष्ट विरोधी भड़काऊ संपत्ति है, जिसका अर्थ है कि यह कोरोनोवायरस और पोस्टकोइड सिंड्रोम के साथ शरीर में भड़काऊ प्रतिक्रिया को कम करता है।
6. पत्ता गोभी
किसी भी प्रकार की गोभी विषाक्त पदार्थों को निकालने की शरीर की क्षमता में सुधार करती है, जो कोविद -19 और पोस्टकोविद के लिए बहुत महत्वपूर्ण है। इसके अलावा, गोभी में सल्फोराफेन जैसे पदार्थ होते हैं। और इसमें एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं।
सेब, सब्जियाँ एंटी-कोरोनावायरस आहार / istockphoto.com में होनी चाहिए
7. सेब
उनकी त्वचा quercitin जैसे पदार्थ से समृद्ध है। इस तथ्य के अलावा कि इसका एक मजबूत विरोधी भड़काऊ प्रभाव है, यह रक्त वाहिकाओं पर भी अच्छा प्रभाव डालता है। और वे कोरोनोवायरस और पोस्टकोइड सिंड्रोम के दौरान भी पीड़ित होते हैं।
8. यरूशलेम आटिचोक
इसमें इंसुलिन होता है, जो एक शक्तिशाली प्रीबायोटिक है। हमारी आंतों में "अच्छा" माइक्रोफ्लोरा बनाए रखने के लिए यह आवश्यक है। कोरोनावायरस के दौरान, उदाहरण के लिए, एंटीबायोटिक लेने के बाद, यह समस्याग्रस्त हो सकता है। यरूशलेम आटिचोक को बारीक कद्दूकस करके खाया जाना चाहिए। इनुलिन में भी चिकोरी की जड़ होती है। यह कसा हुआ या बारीक कटा हुआ हो सकता है, उबलते पानी के साथ डाला जाता है और चाय की तरह पिया जाता है।
9. हरा प्याज, लहसुन
प्रीबायोटिक का एक स्रोत भी है, जो हमारी आंतों के सामान्य माइक्रोफ्लोरा के लिए आवश्यक है।
10. अजमोद
ये साग विटामिन सी से भरपूर होते हैं, जो हमारी प्रतिरक्षा के लिए आवश्यक है। इसके अलावा, यह एक विरोधी भड़काऊ प्रभाव है और रक्त वाहिकाओं पर बहुत अच्छा प्रभाव डालता है।
मिठाई को त्याग दिया जाना चाहिए: वे शरीर में सूजन बढ़ाते हैं / istockphoto.com
आप क्या नहीं खा सकते
आपको अपने आहार खाद्य पदार्थों को बाहर करने की आवश्यकता है जो शरीर में भड़काऊ प्रतिक्रिया को बढ़ाते हैं। दरअसल, सूजन कोरोनावायरस की विशेषता है। और यह भी कि रक्त गाढ़ा होने को उत्तेजित करता है, और इसलिए घनास्त्रता। आग में ईंधन जोड़ने की आवश्यकता नहीं है। तो यह:
- परिष्कृत उत्पाद;
- मिठाइयाँ;
- संतृप्त वसा;
- सॉसेज, सॉसेज;
- सफेद आटा रोटी;
- मीठे फलों का रस।
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