सही पोषण विशेषज्ञ कैसे चुनें। क्या युक्तियाँ और चालें एक चार्लटन देता है जिनसे आपको दूर रहने की आवश्यकता है
किसी भी महिला को पता है कि उसे किसी विशेषज्ञ की देखरेख में वजन कम करने की आवश्यकता है। विशेष रूप से जब यह गंभीर वजन घटाने की बात आती है। यदि आप 3-4 अतिरिक्त पाउंड के बारे में चिंतित हैं, तो आप स्वयं उनसे निपट सकते हैं। लेकिन 5 किलोग्राम से अधिक स्थिर "अधिशेष" शरीर से पोषण विशेषज्ञ के साथ मिलकर बाहर निकालना बेहतर है। उसी समय, वांछित आंकड़े के रास्ते पर एक कंडक्टर की पसंद को बहुत जिम्मेदारी से संपर्क किया जाना चाहिए। एक पोषण विशेषज्ञ एक डॉक्टर है जो अपने काम में चिकित्सा नैतिकता के सिद्धांतों का पालन करने के लिए बाध्य है। "लेखक के वजन घटाने के कार्यक्रमों" के साथ एक होमब्रेव विशेषज्ञ में नहीं दौड़ने और स्वास्थ्य को कमजोर न करने के लिए, पोषण के क्षेत्र में छद्म विशेषज्ञों द्वारा दिए गए 13 संकेतों पर ध्यान दें।
आहार विशेषज्ञ को कब देखना है
अधिक वजन से लड़ने का हर महिला का अपना इतिहास है। कुछ के लिए, यह छोटी दूरी के लिए स्प्रिंट दौड़ है, जब आपको छुट्टी या गर्मी के मौसम से पहले कुछ किलो वजन कम करने की आवश्यकता होती है। कुछ के लिए, अतिरिक्त पाउंड के साथ लड़ाई आवधिक टूटने के साथ एक आजीवन मैराथन में फैल जाती है और आदर्श वजन के रास्ते पर रुक जाती है। यदि आप पहले समूह से संबंधित हैं, और सामान्य तौर पर यह आंकड़ा आपको कम या ज्यादा सूट करता है, तो यह एक अच्छा संकेत है। आप अपने आप को और अपने शरीर की विशेषताओं का मूल्यांकन करते हैं, और अपने वजन को समायोजित करने के लिए, आपको बस अपने आहार को थोड़ा बदलने की जरूरत है। यह ऑनलाइन किया जा सकता है, लेकिन आहार के माध्यम से नहीं। सही योग्य पुस्तकों और परिवर्तन की तलाश करें
खाने की बुरी आदतें.
न्यूट्रीशनिस्ट ईटिंग बिहेवियर / istockphoto.com को बदलने में मदद करता है
यदि आप दूसरे समूह से संबंधित हैं और हमेशा एक अप्राप्य आदर्श के लिए प्रयास करते हैं, तो आपको एक विशेषज्ञ की आवश्यकता होती है। बहुत बार, अधिक वजन होना मनोवैज्ञानिक पहलुओं और खाने के विकारों (ईआईडी) पर आधारित है। इस तरह की "घंटियाँ" केवल एक पेशेवर पोषण विशेषज्ञ द्वारा देखी जा सकती हैं जो विशेष रूप से आरपीडी के निदान और उपचार में प्रशिक्षित हैं। उसी समय, डॉक्टर का कार्य आपको अतिरिक्त पाउंड खोने में मदद करना नहीं है, बल्कि आपके व्यवहार में व्यवधानों को खोजने और पुनर्निर्माण करना है जो वजन घटाने को अवरुद्ध करते हैं। यही कारण है कि आप किसी भी विशेषज्ञ को नहीं चला सकते, किसी मित्र की सलाह से या सामाजिक नेटवर्क पर दिखावा करने वाले की सलाह से। आदर्श रूप से, एक चिकित्सक या गैस्ट्रोएंटेरोलॉजिस्ट आपको एक आहार विशेषज्ञ को संदर्भित करना चाहिए।
एक अच्छा पोषण विशेषज्ञ कैसे चुनें
पोषण विशेषज्ञ से मिलने पर सबसे पहले, आपको उसकी योग्यता के बारे में पूछताछ करने की आवश्यकता है। यह इस तथ्य को देखते हुए बहुत महत्वपूर्ण है कि आज बहुत सारे पाठ्यक्रम हैं (ऑनलाइन भी) जहां आप एक पोषण विशेषज्ञ का क्रस्ट प्राप्त कर सकते हैं। दो को भ्रमित मत करो। एक पोषण विशेषज्ञ एक डॉक्टर नहीं है, लेकिन संतुलित पोषण पर एक विशेषज्ञ है। एक अच्छा पोषण विशेषज्ञ खाद्य पदार्थों की संरचना, उन्हें तैयार करने के विभिन्न तरीकों और प्रत्येक व्यक्तिगत भोजन या उनके संयोजन के शरीर पर प्रभाव को समझता है। वह वास्तविक और वांछित वजन के आधार पर ग्राहक के लिए इष्टतम आहार की रचना कर सकता है। हालांकि, चिकित्सा पृष्ठभूमि के बिना, ऐसे विशेषज्ञ के लिए खाने के विकारों के साथ काम करना मुश्किल होगा।
आहार विशेषज्ञ आपको वजन / istockphoto.com खोने के लिए मजबूर नहीं कर सकते
एक उचित पोषण विशेषज्ञ जरूरी एक डॉक्टर है। उसके पास एक मेडिकल स्कूल डिप्लोमा और डायटेटिक्स के क्षेत्र में अतिरिक्त प्रशिक्षण पूरा करने का प्रमाण पत्र होना चाहिए। हालांकि, यहां तक कि ये कागज आपको चार्लटन में गिरने के खिलाफ बीमा नहीं कर सकते हैं जो या तो खराब हैं उनके पेशे की मूल बातों में निर्देशित हैं, या (और भी बदतर) व्यक्तिगत उद्देश्यों के लिए काम का उपयोग करते हैं संवर्धन। न्यूट्रिशनिस्ट और मेडिकल जर्नलिस्ट ऐलेना मोटोवा ऐसे छद्म विशेषज्ञों की मुख्य विशेषताओं पर प्रकाश डाला। यदि आपके डॉक्टर ने उनमें से कम से कम एक को देखा है, तो कार्यालय के दरवाजे को स्लैम करने के लिए स्वतंत्र महसूस करें और दूसरे पोषण विशेषज्ञ की तलाश करें।
डायटीशियन को दवाओं / istockphoto.com का विज्ञापन करने की अनुमति नहीं है
तो, एक चिकित्सा विशेषज्ञ के सभी अंतरराष्ट्रीय आचार संहिता के अनुसार एक पोषण विशेषज्ञ को कभी नहीं करना चाहिए:
- रोगी को यह बताने के लिए कि चिकित्सा पद्धति में मौजूद नहीं है (हार्मोनल असंतुलन, टपका हुआ पेट सिंड्रोम, क्रोनिक डिस्बिओसिस, पैरासाइटोसिस, इंसुलिन प्रतिरोध, क्रोनिक कैंडिडिआसिस, भारी धातु नशा)
- वजन घटाने के कार्यक्रम, उपवास या बहुत कठोर व्यक्त करने की सलाह दें कम कैलोरी आहार. डायटेटिक्स में वजन घटाने की इष्टतम दर प्रति सप्ताह एक किलोग्राम से अधिक नहीं की दर मानी जाती है। ऊपर से कुछ भी - एक चिकित्सा दृष्टिकोण से, आपके शरीर को नुकसान पहुंचा सकता है
- सलाह देते हैं और इससे भी अधिक अपने खुद के, "कॉपीराइट" वजन घटाने के कार्यक्रम बेचते हैं
- अधिक वजन (तथाकथित बॉडी शेमिंग) होने के बारे में ग्राहक को दोषी महसूस कराना और इस तरह उसे डॉक्टर के पास जाने के लिए उत्तेजित करना
- निश्चित समय सीमा के भीतर वजन घटाने की गारंटी
- इंटरनेट पर (आपकी वेबसाइट पर, सोशल नेटवर्क में निजी पेजों पर) अपने मरीजों की तस्वीरें "पहले" और "बाद में" (यहां तक कि ग्राहकों की सहमति से)
- मैराथन के सभी प्रकार और बड़े पैमाने पर वजन घटाने के कार्यक्रमों का संचालन अपने इंटरनेट साइटों पर "एक डॉक्टर की दैनिक देखरेख में"
- वजन की "कॉस्मेटिक सुधार" की पेशकश करें यदि रोगी को इसकी आवश्यकता नहीं है
- अतिरिक्त वजन के लिए एकमात्र उपाय के रूप में कुछ दवाओं का विज्ञापन करें
- आहार की खुराक, विटामिन, पोषण की खुराक या एक विशिष्ट खाद्य उत्पाद के नियमित और अनिवार्य सेवन के लिए निर्धारित करें (उदाहरण के लिए, प्रति दिन एक एवोकैडो या नाश्ते के लिए तीन अनानास के छल्ले)
- प्रत्यक्ष या अप्रत्यक्ष रूप से दवाओं, आहार पूरक या विटामिन की खुराक की बिक्री में भाग लेते हैं
- अत्यधिक प्रसंस्कृत उत्पादों (जो उनकी संरचना में 5 से अधिक सामग्री हैं) को विज्ञापित करते हैं और ग्राहक के ऐसे उत्पादों को खाने की इच्छा को प्रोत्साहित करते हैं, जिससे उन्हें यह आश्वासन मिलता है कि वे हानिरहित हैं
- ब्लॉग में या सामाजिक नेटवर्क में अपने ग्राहकों को सलाह और सिफारिशें दें। यहां तक कि समस्या के विस्तृत विवरण वाले व्यक्ति की एक तस्वीर सही निदान करने और उपचार निर्धारित करने के लिए वास्तविक आधार नहीं देती है।
- ग्राहकों को अवैज्ञानिक सलाह दें, जो साक्ष्य द्वारा समर्थित न हो। उदाहरण के लिए, "प्रतिदिन कम से कम दो लीटर स्वच्छ पानी पिएं", "भोजन न पिएं", "केले से मधुमेह होता है", "शाम 6 बजे के बाद भोजन करना बंद करें"।
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