कैल्शियम नहीं, बल्कि पोटैशियम है। कोई गलती नहीं। यह एक अलग कहानी है।
ठीक है, अर्थात्, हर कोई याद करता है कि कॉफी में मूत्रवर्धक प्रभाव होता है, और मूत्रवर्धक पोटेशियम का उत्सर्जन कर सकता है। हृदय और मांसपेशियों के लिए पोटेशियम की आवश्यकता होती है, इसलिए बेहतर होगा कि इसे न खोएं।
हमने पहले ही अलग से चर्चा की है कैफीन के प्रभाव. और फिर पोटेशियम के बारे में सवाल थे। वास्तव में, एथलीटों ने लंबे समय तक पोटेशियम की देखभाल की है।
एथलीटों को अपनी मांसपेशियों और दिल के लिए पोटेशियम की आवश्यकता होती है, और वे कैफीन को सबसे सरल और सिद्ध दवा के रूप में भी उपयोग करते हैं।
और एथलीट भी मूत्रवर्धक प्रभाव से डरते हैं, जिससे वे कीमती पानी खो देते हैं। खेलों में पानी के बिना, खतरनाक निर्जलीकरण प्राप्त करना आसान है।
और एथलीट यह भी डरते हैं कि मूत्रवर्धक प्रभाव एंटी-डोपिंग विशेषज्ञों को परेशान कर सकता है, जो वास्तव में खेल में मूत्रवर्धक को पसंद नहीं करते हैं। एथलीट कभी-कभी इस तरह से डोपिंग अवशेषों को हटा देते हैं।
इसलिए एथलीट बहुत रुचि रखते थे।
उन्होंने इस व्यवसाय के लिए वैज्ञानिक अनुसंधान की योजना भी बनाई और संचालित की। यह पता चला कि उस व्यक्ति के लिए जो पहले कुछ दिनों में कॉफी का आदी नहीं है, वहां कुछ को थोड़ा हटाया जा सकता है, लेकिन यह प्रभाव इतना अल्पकालिक और कमजोर है कि इसे उपेक्षित किया जा सकता है।
यह पता चला है कि न तो पोटेशियम और न ही पानी व्यावहारिक रूप से खो गया है, और कैफीन का मूत्रवर्धक प्रभाव केवल उन लोगों के लिए मायने रखेगा, जिनके पास एक कमजोर मूत्राशय है और जिन्हें अक्सर शौचालय जाना पड़ता है। इतना बेहतर है कि दुरुपयोग न करें।
यह भी अफवाह है कि प्लांट-आधारित उत्पाद के रूप में कॉफी खुद पोटेशियम का स्रोत हो सकती है। तो वहाँ भी अतिरिक्त लाभ होगा।
क्या? कैल्शियम के बारे में? हां, कॉफी कभी-कभी हड्डियों को कमजोर बना सकती है। यह केवल उम्र की महिलाओं द्वारा कॉफी के बड़े सर्विंग्स के नियमित खपत के साथ ही प्रकट होता है, बशर्ते कि वे थोड़ा कैल्शियम खाएं। जब ऑस्टियोपोरोसिस वास्तव में खराब हो जाता है, और आप एक फ्रैक्चर प्राप्त कर सकते हैं।
तो आप पोटेशियम के बारे में चिंता करने की ज़रूरत नहीं है, लेकिन कैल्शियम के बारे में मत भूलना।
