कैंसर और मधुमेह से बचाव: शीर्ष 6 खाद्य पदार्थ जो आपको अपनी मेज पर रखने चाहिए

प्रोबायोटिक्स हमारे पाचन तंत्र के स्वास्थ्य का समर्थन करने के लिए जाने जाते हैं। वे आंतों में लाभकारी माइक्रोफ्लोरा का पोषण करते हैं और प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करते हैं। यह साबित हो चुका है कि आंत के माइक्रोबायोम (ये सभी सूक्ष्मजीव (बैक्टीरिया, कवक और वायरस) हैं जो जठरांत्र संबंधी मार्ग में रहते हैं) में असंतुलन से कैंसर और टाइप 2 मधुमेह हो सकता है।

अध्ययनों से पता चलता है कि प्रोबायोटिक्स के सकारात्मक प्रभाव हृदय, महिला प्रजनन प्रणाली, मूत्र पथ तक फैलते हैं और एलर्जी को कम करते हैं। यहां छह खाद्य पदार्थ हैं जिनमें या तो प्रोबायोटिक्स होते हैं या स्वस्थ आंत माइक्रोफ्लोरा को बनाए रखने के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं। ये आपकी मेज पर जरूरी हैं।

दही 

दही हर मायने में सेहतमंद है

हड्डियों के स्वास्थ्य और मांसपेशियों की वृद्धि को बढ़ावा देता है और उच्च रक्तचाप वाले लोगों के लिए अच्छा है। बैक्टीरिया (लैक्टिक एसिड और बिफीडोबैक्टीरिया) के दो उपभेदों के साथ किण्वित, यह नियंत्रित करने के लिए भी उपयोगी है

दस्त बच्चों में और चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम के लक्षणों को दूर कर सकता है।

छाछ

यह पेय मक्खन को फेंटने से बची हुई नॉन-फैट क्रीम है। छाछ खनिज, प्रोबायोटिक्स, विटामिन में समृद्ध है और सही आंतों के वनस्पतियों का समर्थन करता है। एक स्वस्थ प्रतिरक्षा प्रणाली की गारंटी है!

खीरे का अचार

ककड़ी का अचार एक अच्छी तरह से समन्वित पाचन तंत्र और एक स्वस्थ और विविध माइक्रोबायोम के विकास में योगदान देता है। यह हानिकारक बैक्टीरिया के विकास को भी रोकता है और शरीर को संक्रमण से लड़ने में मदद करता है।

अचार में विटामिन K भी होता है, जो खून के थक्के जमने में मदद करता है। यह जरूरी है - नमकीन पानी का उपयोग करें जहां केवल नमक हो और सिरका न हो।

हरे जैतून

जैतून प्रोबायोटिक सुपरफूड हैं जिन्हें खारे पानी के घोल में भी किण्वित किया जाता है। लैक्टोबैसिली पाचन में सुधार करता है, सूजन को कम करता है और कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है। वे स्वस्थ वसा से भरे हुए हैं और इसमें एंटीऑक्सिडेंट, विरोधी भड़काऊ और जीवाणुरोधी गुण हैं।

नरम और वृद्ध चीज

कुछ प्रकार के पनीर प्रोबायोटिक्स में उच्च होते हैं। इनमें मोज़ेरेला, चेडर, गौडा, परमेसन और स्विस किस्में शामिल हैं। पनीर इसमें कैल्शियम, फास्फोरस, सेलेनियम और विटामिन बी 12 भी होता है, यह प्रोटीन से भरपूर होता है।

किमची 

किम्ची एक असामान्य लेकिन स्वादिष्ट व्यंजन है

कोरियाई डिश किमची आमतौर पर गोभी के साथ बनाई जाती है, लेकिन इसे मूली, हरी प्याज और अन्य सब्जियों के साथ भी बनाया जा सकता है। यह अपने विटामिन और खनिज सामग्री के लिए अच्छी तरह से जाना जाता है। किम्ची पेट के स्वास्थ्य में सुधार करता है, कोलेस्ट्रॉल को कम करता है, और इसमें सूजन-रोधी, कैंसर-रोधी, बुढ़ापे-विरोधी गुण भी होते हैं।

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