शहद एक अपूरणीय उत्पाद है जिसका उपयोग 2500 से अधिक वर्षों से किया जा रहा है। यह विभिन्न क्षेत्रों में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है: खाना पकाने, दवा, इत्र। ज्यादातर मामलों में, लोग स्वाद और स्वास्थ्य लाभ दोनों के लिए प्राकृतिक शहद पसंद करते हैं।
प्राकृतिक शहद किन स्वास्थ्य गुणों के लिए इतना मूल्यवान है?
सबसे उपयोगी जानकारी प्राप्त करने के लिए अंत तक पढ़ें।
1. स्वस्थ स्वीटनर
सफेद चीनी की जगह आप हमेशा प्राकृतिक शहद का इस्तेमाल कर सकते हैं। इसमें ६९% ग्लूकोज होता है, जो वास्तव में मीठा करने के मामले में अद्भुत है। शहद किसी भी खाने-पीने की चीज को न सिर्फ मीठा बनाएगा, बल्कि सेहत को भी फायदा पहुंचाएगा।
2. वसा दाहक
गर्म पानी में घुले प्राकृतिक शहद का उपयोग करने की सदियों पुरानी परंपरा है। यह शरीर की चर्बी को जलाने के सर्वोत्तम तरीकों में से एक है। हालाँकि शहद में चीनी की तुलना में अधिक कैलोरी होती है, लेकिन नींबू के रस या दालचीनी के साथ पानी में शहद मिलाने से वास्तव में वसा ऊतक पच सकते हैं और अतिरिक्त वसा को कम करने में आपकी मदद कर सकते हैं।
3. खांसी की दवा
प्राकृतिक शहद बच्चों के लिए एक बेहतरीन खांसी का इलाज है। ऊपरी श्वसन पथ के संक्रमण के कारण कई बच्चे नींद की समस्या से पीड़ित होते हैं। पीडियाट्रिक्स जर्नल्स में प्रकाशित शोध के अनुसार, यह पाया गया है कि 1 से 5 वर्ष की आयु के बच्चों में नींद की गड़बड़ी और रात में खांसने की आदत होने का खतरा अधिक होता है।
4. एनर्जी बूस्टर
कार्बनिक शहद ऊर्जा का एक बड़ा स्रोत है। जहां 1 चम्मच चीनी में 15 कैलोरी होती है, वहीं 1 चम्मच शहद में 64 कैलोरी होती है। इसके अलावा, शहद में कार्बोहाइड्रेट आसानी से पच जाते हैं और ग्लूकोज में परिवर्तित हो जाते हैं, यही एक और कारण है कि शहद को चीनी से अधिक पसंद किया जाना चाहिए।
5. समग्र मानव प्रदर्शन में सुधार करता है
शहद पूरी तरह से दक्षता बढ़ाता है। यह रक्त शर्करा के स्तर को बनाए रखने के साथ-साथ व्यायाम के बाद ग्लाइकोजन के स्तर को बहाल करने के लिए उत्कृष्ट है। इसके अलावा, शहद रक्त में इंसुलिन के स्तर को नियंत्रित करता है, जो एक साथ किसी व्यक्ति के समग्र प्रदर्शन को बढ़ाने में मदद करता है।
6. याददाश्त में सुधार करता है
माताएं अक्सर अपने बच्चों को प्राकृतिक शहद खिलाना पसंद करती हैं क्योंकि उनका मानना है कि इससे याददाश्त में सुधार होता है। शहद मस्तिष्क में तंत्रिका गतिविधि को नियंत्रित करता है, जिससे बच्चे को बाहरी दुनिया के साथ बेहतर ढंग से बातचीत करने में मदद मिलती है।
7. विटामिन और खनिजों से भरपूर
प्राकृतिक शहद विटामिन और खनिजों में बेहद समृद्ध है। यद्यपि शहद में निहित विटामिन और खनिजों का अनुपात इसमें प्रयुक्त फूलों के प्रकार पर निर्भर करता है मधुमक्खी पालन, इसमें अभी भी कैल्शियम, आयरन और सहित सूक्ष्म पोषक तत्वों की एक विस्तृत श्रृंखला शामिल है विटामिन सी।
8. प्राकृतिक एंटीसेप्टिक
शहद में कुछ प्राकृतिक एंटीसेप्टिक गुण होते हैं, और शहद की यह क्षमता वास्तव में अमृत के स्रोत पर निर्भर करती है। हालांकि, जैविक शहद में जीवाणु संक्रमण के इलाज की जबरदस्त क्षमता है।
9. एंटीऑक्सिडेंट
प्राकृतिक शहद एंटीऑक्सिडेंट का एक बड़ा स्रोत है जो कई पुरानी स्वास्थ्य समस्याओं का इलाज करता है। यह न्यूट्रास्युटिकल्स से बना है जो शरीर से मुक्त कणों को हटाने में मदद करता है। इसके अलावा, शहद में फिनोल और पेप्टाइड्स होते हैं, जो प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में मदद करते हैं।
समर्थन पसंद और सदस्यता लें, सामाजिक नेटवर्क पर साझा करें। अपनी टिप्पणी दर्ज करें।
खाने के बारे में 5 मजेदार तथ्य जो बहुतों को अजीब लगेंगे
प्राकृतिक नीला मकई मौजूद है
हमारे बगीचों और खेतों के 7 सबसे मूल्यवान उत्पाद
