नाश्ते में क्या पकाएं: चीज़ बन्स

अवयव

• आटा - 350 ग्राम
• बेकिंग पाउडर - 10 ग्राम
• मक्खन (ठंडा) - 80 ग्राम
• चेडर चीज़ - 50 ग्राम
• परमेसन चीज़ - 50 ग्राम
• रूसी पनीर - 50 ग्राम
• हरा प्याज (कटा हुआ) - 10 ग्राम
• केफिर (या दही) - 250 ग्राम
• मोत्ज़ारेला (भरना) - 50 ग्राम

तैयारी

ओवन को 180 डिग्री पर प्रीहीट करें।

एक बड़े कंटेनर में, मिलाएँ: मैदा, बेकिंग पाउडर और कटा हुआ ठंडा मक्खन डालें।

टुकड़ों में हिलाओ ताकि सारा मक्खन आटे के साथ मिल जाए और केफिर में डालें। सख्त आटा गूंथ लें।

मोज़ेरेला को छोड़कर, हरा प्याज़, सूखा लहसुन (वैकल्पिक) और सभी कद्दूकस किया हुआ पनीर डालें।

आटे को बेल लें और वाशर बना लें, प्रत्येक के अंदर मोज़ेरेला का एक टुकड़ा डालें, किनारों को जोड़ दें।

हम 15-20 मिनट के लिए ओवन में डालते हैं और 180 डिग्री पर बेक करते हैं। स्वादिष्ट और सेहतमंद नाश्ता तैयार है. बॉन एपेतीत!

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