नए साल की मेज सलाद 2022

नए साल से पहले लगभग एक महीना है, लेकिन, मेरा विश्वास करो, समय इतनी जल्दी उड़ जाएगा कि आपके पास पलक झपकने का समय नहीं होगा। तो नए साल की छुट्टी के लिए अभी थोड़ा तैयार होना उचित है। उदाहरण के लिए, छुट्टी मेनू बनाएं।

आपको किन उत्पादों को वरीयता देनी चाहिए?

बाघ मांस खाने वाले होते हैं। यह वह उत्पाद है जो उत्सव की मेज पर बहुतायत में होना चाहिए। मांस व्यंजन हार्दिक, स्वादिष्ट और विविध हैं। लेकिन अनुचित भोजन से बाघ को नाराज न करें। जो लोग?

खेल: शिकारी बाघ अपने शिकार को साझा करना पसंद नहीं करता

दलिया और अनाज - गार्निश के लिए मैश किए हुए आलू चुनें या रैटाटुई

प्राच्य व्यंजन: बाघ को वहां स्वादिष्ट व्यंजन के रूप में खाया जाता है

मछली और समुद्री भोजन: बाघ को मांस पसंद है, वह अंतिम उपाय के रूप में मछली खाता है

नए साल की मेज 2022 के लिए सलाद

बीट्स के साथ चिकन सलाद 

बीट्स के साथ चिकन सलाद /www.russianfood.com

आपको चाहिये होगा:

150 ग्राम उबला हुआ चिकन पट्टिका

400 ग्राम पके हुए बीट

50 ग्राम पनीर

30 ग्राम अखरोट

लहसुन की 1 कली

ड्रेसिंग के लिए: खट्टा क्रीम, मेयोनेज़, जैतून का तेल, दही स्वादानुसार

खाना बनाना। मोटे कद्दूकस पर बीट्स को कद्दूकस कर लें। मांस को क्यूब्स में काट लें। लहसुन, पनीर बारीक काट लें या कद्दूकस कर लें। कटे हुए मेवे डालें, सीज़न करें और मिलाएँ। आप चाहें तो सलाद में आलूबुखारा भी शामिल कर सकते हैं।

तुर्की सलाद

आपको चाहिये होगा:

150 ग्राम भुना हुआ टर्की पट्टिका

2 उबले अंडे

2 ताजा खीरा

2 शिमला मिर्च

150 ग्राम चीनी गोभी

ड्रेसिंग के लिए: खट्टा क्रीम, मेयोनेज़, दही स्वादानुसार

खाना बनाना। सभी उत्पादों को छोटे क्यूब्स में काट लें, खट्टा क्रीम, मेयोनेज़ या दही के साथ मौसम! नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद बढ़ाएं!

जीभ का सलाद 

जीभ का सलाद /www.russianfood.com

आपको ज़रूरत होगी:

3-4 आलू

1-2 प्याज

5 अंडे

200 ग्राम हार्ड पनीर

300 ग्राम जीभ

0.5 ग्रेनेड

ड्रेसिंग के लिए: खट्टा क्रीम, मेयोनेज़, दही स्वादानुसार

खाना बनाना। ठंडे पानी के साथ सूअर का मांस या बीफ जीभ डालें। एक घंटे के बाद, पानी बदल दें और डेढ़ घंटे तक पकाएं। फिर ठंडे पानी से धो लें और त्वचा को हटा दें। ठंडी जीभ को क्यूब्स में काट लें। मोटे कद्दूकस पर आलू, अंडे, पनीर को कद्दूकस कर लें। प्याज को चाकू से काट लें और एक चम्मच सिरके और एक चुटकी चीनी में अचार डालें। अब हम सभी सामग्री को परतों में बिछाते हैं, उन्हें आपकी पसंदीदा ड्रेसिंग के साथ स्मियर करते हैं। ऊपर से अनार के दाने रखें।

जिगर का सलाद

आपको ज़रूरत होगी:

2-3 अंडे

1 प्याज

2-3 आलू

200 ग्राम बीफ लीवर

2-3 डिब्बाबंद खीरे

डिब्बाबंद मकई का कर सकते हैं

ड्रेसिंग के लिए: खट्टा क्रीम, मेयोनेज़, दही स्वादानुसार

खाना बनाना। अंडे, आलू, जिगर उबालें और क्यूब्स में काट लें। एक चम्मच सिरके और एक चुटकी चीनी में प्याज का अचार बनाएं। सभी सामग्री को एक प्लेट में परतों में रखें, अपनी पसंदीदा ड्रेसिंग से चिकना करें।

हैम सलाद 

हैम सलाद /www.russianfood.com

आपको चाहिये होगा:

250 ग्राम टमाटर

3 अंडे

4 आलू

150 ग्राम हम

100 ग्राम मसालेदार शैंपेन

हरी प्याज

ड्रेसिंग के लिए: खट्टा क्रीम, मेयोनेज़, दही स्वादानुसार

खाना बनाना। शैंपेन को स्लाइस में काटें, हैम और टमाटर को छोटे क्यूब्स में काटें। अंडे और आलू उबालें, मोटे कद्दूकस पर पीस लें। अपने पसंदीदा ड्रेसिंग के साथ सभी उत्पादों को गेंदों के साथ रखें। स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालना न भूलें, प्याज से सजाएं।

बीफ सलाद

आपको ज़रूरत होगी:

600 ग्राम बीफ

1 प्याज

4-5 आलू

अचार खीरे के 4 टुकड़े

1-2 चुकंदर

ड्रेसिंग के लिए: खट्टा क्रीम, मेयोनेज़, दही स्वादानुसार

खाना बनाना। बीफ, बीट्स और आलू को अलग-अलग पकाएं। शांत हो जाओ। प्याज, मांस, खीरे काट लें। मोटे कद्दूकस पर आलू, बीट्स को कद्दूकस कर लें। अपने पसंदीदा ड्रेसिंग के साथ परतों को धुंधला करते हुए, एक-एक करके बाहर निकलें।

बेकन सलाद 

बेकन सलाद /www.russianfood.com

आपको ज़रूरत होगी:

3-4 आलू

2 स्मोक्ड सॉसेज

बेकन के 3-4 स्ट्रिप्स

2 अचार खीरा

अजमोद की 3-4 टहनी

चीनी, नमक, सिरका

खाना बनाना। कच्चे आलू को अच्छी तरह धोकर वेजेज में काट लें। टेंडर होने तक पकाएं। बेकन को भूनें, अतिरिक्त वसा को ढेर करने के लिए इसे एक नैपकिन पर रखें। पैन में जहां बेकन तला हुआ था, उसमें प्याज, पंखों के साथ कटा हुआ और सॉसेज डालें। कटा हुआ अजमोद डालें, एक बड़ा चम्मच सिरका, एक चम्मच चीनी और काली मिर्च डालें। कुछ मिनटों के बाद, हमारे आलू डालें, मिलाएँ और ढक्कन के नीचे ऑफ स्टोव पर 10 मिनट के लिए छोड़ दें। एक प्लेट पर गर्म भोजन डालें, कटा हुआ खीरा और क्रम्बल किया हुआ बेकन डालें। तैयार!

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