कोई भी सुसंस्कृत व्यक्ति टेबल शिष्टाचार के नियमों से परिचित होता है। लेकिन अगर आप खुद को टेबल पर एक अजीब स्थिति में पाते हैं और इससे कैसे बाहर निकलते हैं तो क्या करें?
मान लीजिए कि आपको सूप के कटोरे में एक मिज मिला, मांस का एक मोटा टुकड़ा एक मेज़पोश पर गिर गया, या आप घुट गए, तो यह दुनिया का अंत नहीं है और ऐसी अप्रिय स्थिति हम में से प्रत्येक के लिए जल्दी या बाद में हो सकती है। यदि आपके साथ भी ऐसी ही शर्मिंदगी हुई है, तो घबराएं नहीं और ध्यान आकर्षित न करें, लेकिन बस याद रखें कि ऐसी स्थिति में कैसे कार्य करना है।
बहुत गर्म या खराब गुणवत्ता वाला भोजन
यदि काटने बहुत गर्म है, तो इसे जल्दी से पानी या अन्य तरल से धो लें। यदि यह हाथ में नहीं है, तो जलते हुए टुकड़े को कांटे पर जल्दी और अदृश्य रूप से थूक दें या इसे अपने मुंह से अपने हाथ से खींचकर प्लेट के किनारे पर रख दें।
आप खांसते हैं या छींकना चाहते हैं
यदि आपको लगता है कि खांसी अल्पकालिक होगी, तो आपको टेबल से नहीं उठना चाहिए: अपने मुंह को अपने हाथ या एक ऊतक, खांसी (या छींक) से ढकें और क्षमा करें। यदि खाँसी का दौरा गंभीर है, तो अपने आप को क्षमा करें और जल्दी से कमरे से बाहर निकलें।
आपने मांस या हड्डी के टुकड़े को दबा दिया
गला घोंटने के बाद, किसी भी पेय का एक घूंट पीकर फंसे हुए टुकड़े को "धक्का" देने का प्रयास करें। यदि वह मदद नहीं करता है, तो अपने मुंह पर एक ऊतक के साथ खाँसी करें। खांसी लंबी होने की स्थिति में, अपने आप को क्षमा करें और शौचालय या किसी अन्य कमरे में जाएं।
यदि आपका दम घुट रहा है, तो प्रोटोकॉल के लिए समय नहीं है: आपको ध्यान आकर्षित करने और मदद के लिए कॉल करने की आवश्यकता है। शायद आपका जीवन इस पर निर्भर करता है।
दांतों में फंसा खाना
मेज पर दांतों के बीच फंसे भोजन को हटाना गलत आचरण है। यदि भोजन का एक टुकड़ा आपको दर्द या परेशानी देता है, तो पकवान बदलने या भोजन में एक और विराम की प्रतीक्षा करें, हॉल से बाहर निकलें और वहां एक टूथपिक के साथ उस टुकड़े को हटा दें जो आपके साथ हस्तक्षेप कर रहा है।
क्या आपने मेज पर कुछ गिराया या गिराया है?
एक टुकड़ा जो मेज पर गिर गया है उसे मेज से ले जाना चाहिए और अपनी शर्मिंदगी के लिए मालिकों से माफी मांगते हुए अपनी प्लेट के किनारे पर रख देना चाहिए। यदि इसके बाद कोई निशान रह जाए तो रुमाल के किनारे को पानी से गीला कर लें और उसे निकालने का प्रयास करें।
यदि आप मेज पर कुछ गिराते हैं तो भी ऐसा ही किया जाना चाहिए।
क्या आपने अपनी प्लेट पर बाल या कीट देखा?
अपनी प्लेट पर कुछ अखाद्य पर ध्यान देने के बाद, इसे अगोचर रूप से छुटकारा पाना और ध्यान आकर्षित न करना बेहतर है, ताकि शाम की परिचारिका को बदनाम न करें। यदि आप बहुत असहज हैं, तो बस अपनी प्लेट नीचे रख दें।
यदि किसी रेस्तरां में ऐसी ही स्थिति होती है, तो आपको डिश में किसी विदेशी वस्तु को इंगित करने और उसके प्रतिस्थापन की मांग करने का अधिकार है।
अगर अखाद्य आपके मुंह में पहले से ही चला गया है, तो किसी का ध्यान न जाए, इसे हटा दें और प्लेट के किनारे पर रख दें।
यह जानना आपके लिए भी मददगार होगा शिष्टाचार के कौन से नियम सभी को पता होने चाहिए।
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