मसाले न केवल व्यंजनों को तीखा स्वाद देने का एक साधन हैं, बल्कि विभिन्न रोगों के खिलाफ लड़ाई में प्रभावी औषधि भी हैं।
बे पत्ती
पाचन, हृदय समारोह को अनुकूल रूप से प्रभावित करता है। इसके अलावा, इसका उपयोग गठिया और त्वचा रोगों के तेज होने के लिए किया जाता है। बे पत्ती के आवश्यक तेल का उपयोग श्वसन रोगों के साथ-साथ साइनसाइटिस के लिए साँस लेने के लिए किया जाता है।
हॉर्सरैडिश
एक एजेंट जो पाचन ग्रंथियों के स्राव को बढ़ाता है। इसके अलावा, मूत्रवर्धक प्रभाव के कारण, इसका उपयोग मूत्र प्रणाली की सूजन के उपचार में किया जाता है। ताजा हॉर्सरैडिश कंप्रेस का उपयोग गठिया और चेहरे की नसों के दर्द के लिए किया जाता है।
केसर
एक मसाला जो सेरोटोनिन की रिहाई को बढ़ावा देता है, और इसलिए अवसाद के लिए उपयोगी है। इसके अलावा, केसर रंग में सुधार करता है, गुर्दे और यकृत को साफ करता है और रक्त के पतलेपन को बढ़ावा देता है।
दालचीनी
यदि आप प्रतिदिन 1 चम्मच दालचीनी का सेवन करते हैं, तो इस बात की बहुत अधिक संभावना है कि आपका शुगर लेवल, "खराब" कोलेस्ट्रॉल कम हो जाएगा, और आपका रक्तचाप सामान्य हो जाएगा।
गहरे लाल रंग
सार्स महामारी के दौरान अरोमाथेरेपी के लिए लौंग का तेल अच्छा होता है। लौंग दांतों के दर्द से भी राहत दिलाती है और सांस की बीमारियों में सांस लेने में सुविधा देती है।
