- अंडे - 1 पीसी।
- झोव्त्की - 2 पीसी।
- बोरोशनो - 350 ग्राम
- ज़ुकोर - 3 बड़े चम्मच।
- क्रेन - 100 ग्राम
- Іsum - 100 ग्राम
- हल्दी - 0.5 छोटा चम्मच
- मिग्डल - 150 ग्राम
- वर्शकोव मक्खन - 130 ग्राम
- संतरे का रस - 300 मिली
- दूध - 80 मिली
- दृढ़जी - 6 ग्राम
खाना बनाना:
1. चलो भाप बनाते हैं। एक ओक्रेमी डिश में, दूध गर्म है, 1 छोटा चम्मच। tsukor i drіzhdzhi।
अपेक्षाकृत peremіshuєmo, schob सभी garno razchinilos। मैंने इसे 25 मिनट के लिए गर्म स्थान पर रख दिया।
2. हम बहुत सारे व्यंजन लेते हैं, एक अंडा और दो झोव्त्की तोड़ते हैं, 2.5 बड़े चम्मच डालते हैं। Zukru के चम्मच अच्छा हरा। याद रखें, अंडे को अच्छी तरह से फेंटने के लिए, उन्हें रेफ्रिजरेटर से बहुत दूर होना चाहिए, ताकि बदबू कमरे के तापमान पर रहे।
3. कृपया बेझिझक त्रिची करें, ताकि हम जितना हो सके उतना खट्टा करें। बोरोशनो में हम काढ़ा, पीटा अंडे, पिघला हुआ मक्खन और संतरे का रस मिलाते हैं।
हम अपने हाथों से मिलाते हैं।
4. चुपचाप अच्छा विमिशुएमो। पीठ पर, सब कुछ आपके हाथों से चिपक जाता है, लेकिन 10 मिनट के लिए आपको याद होगा कि लोचदार और सुपर सॉफ्ट पर चुपचाप कैसे बदलना है। हम इसे एक कटोरे में स्थानांतरित करते हैं और इसे 1 वर्ष के लिए गर्म स्थान पर रख देते हैं।5. Rozkachuєmo आटा एक स्ट्रूडल की तरह, ताकि यह पतला हो। मक्खन के साथ योग पिघलाते हैं। सूखे मेवे, फिर मटर, वेनिला ज़ूक्र और - मैं तीन हल्दी मिलाने की सलाह देता हूँ। रोल में ज़ागोर्टेमो, और फिर रोज़रेज़ेमो योगो नेवपिल, लेकिन अंत तक डोरिज़ेमो नहीं। हम एक रैवलिक को देखते ही मुड़ जाते हैं। हम मोल्ड को 20 मिनट तक स्थानांतरित करते हैं, ताकि यह अभी भी खड़ा हो और गुलाब हो।
6. 15 किस्में जारी रखने के लिए 200 ° के तापमान पर रोएं, फिर हम तापमान को 180 ° में बदलते हैं और 25 और किस्में की जांच करते हैं।
