वैज्ञानिक लंबे समय से समय-समय पर भुखमरी के मुद्दे का अध्ययन किया गया है।
यह यह संभव साबित करने के लिए किया जाता है कि इस विधि से कर सकते हैं जीवन का विस्तार. अध्ययन है कि दुनिया के विभिन्न हिस्सों में किए गए पर एक नजर।
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№1. एक शारीरिक रूप से सक्रिय व्यक्तियों, 2 - - चूहों, जो आगे बढ़ लगभग नहीं कर रहे हैं 1: जर्मन प्राणि अध्ययन, जिनमें से चूहों को दो समूहों का अध्ययन किया आयोजन किया। सभी भोजन का एक ही हिस्से को प्राप्त है, और सक्रिय चूहों बहुत लंबे समय तक रहते थे। लेकिन जब दूसरे समूह से परीक्षण विषय खुराक कम है, वे शारीरिक गतिविधि की तुलना में बहुत लंबे समय तक रहते थे।
वैज्ञानिकों का कहना है कि प्रोटीन है, जो कोशिकाओं की वृद्धि के नियमन में शामिल और उम्र बढ़ने की प्रक्रिया में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है के पूरे मुद्दे। चूहों में, यह उड़ाऊ का स्तर बढ़ जाता है और डीएनए अणु नष्ट कर रहे हैं।
№2. विश्वविद्यालय से दक्षिणी कैलिफोर्निया के वैज्ञानिकों कि उपवास उठाता प्रतिरक्षा पाया। इस शोधकर्ताओं का पता लगाने के छह महीने के भीतर 2-4 दिनों के लिए भोजन में एक गिनी माउस से मना करने के लिए किया था। यह पाया गया रक्त में ल्यूकोसाइट्स की संख्या में तेजी से कमी, और सामान्य में हुई उपवास कि प्रतिरक्षा कोशिकाओं के आहार का स्तर केवल बहाल, लेकिन यह भी की तुलना में वृद्धि हुई नहीं एक ही।
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№3. विस्कॉन्सिन विश्वविद्यालय के शोधकर्ताओं ने आगे एक और परिकल्पना है, जो तथ्य यह है कि उपवास शरीर की गिरावट के लिए जिम्मेदार कुछ जीनों को सक्रिय करता है पर आधारित है डाल दिया। अध्ययन रीसस बंदरों शामिल के दो समूहों शामिल किया गया। पहले समूह, 10 साल के लिए, एक कम वसा आहार, अन्य एक पौष्टिक आहार था। समूह, जो एक आहार 90% लाइव बंदरों पर बैठा हुआ था की। नियंत्रण समूह में, सामान्य रूप से, दो बार मृत्यु दर खाते हैं, और macaques का केवल 70% रह रहे हैं।
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