समुद्र हिरन का सींग से शीर्ष 3 व्यंजनों, जो निश्चित रूप से लायक एक इस गर्मी की कोशिश कर रहे हैं

जाम "एम्बर"

आप की आवश्यकता होगी:

• समुद्र हिरन का सींग 1 किलो
• चीनी का 0.8 किलो
• लुगदी के साथ सेब का रस के 200 मिलीलीटर

तैयारी:

• जामुन 2-3 मिनट के लिए उबलते पानी में कुल्ला, problanshiruyte, और जब शांत, उन्हें एक ठीक छलनी के माध्यम से साफ करें।
• चीनी जोड़ें और जमाना के लिए 2 घंटे के लिए छोड़ दें।
• प्यूरी सेब का रस डालो, हलचल और उबाल, कभी कभी सरगर्मी, और उबलते नहीं, 20 मिनट के लिए।
• गर्म जाम जार में फैले और उनके + 80 डिग्री पर pasteurized: 0.5 लीटर जार - 15 मिनट, 1 लीटर जार -
• 20 मि। तुरंत बाद pasteurization बैंकों रोल। एक शांत अंधेरी जगह में स्टोर जाम।

परिषद। समुद्र हिरन का सींग अधिग्रहण असामान्य "ध्वनि" का रत्न, अगर (सेब का रस बिना) 2-3 खाना पकाने के दौरान सानी मिनट यह 4-5 टकसाल पत्ते कम करने के लिए, या बहुत अंत में, नींबू का 3-4 चम्मच जोड़ने रस। खट्टे नोटों मसाले!

समुद्र हिरन का सींग से शीर्ष 3 व्यंजनों, जो निश्चित रूप से एक के लायक हैं की कोशिश इस गर्मी / istockphoto.com

"रॉ" जाम

आप की आवश्यकता होगी:

• समुद्र हिरन का सींग 1 किलो
• चीनी की 1.3 किलो

तैयारी:

• तैयार जामुन चीनी की समान मात्रा (वजन द्वारा) के साथ मिश्रित और 3/4 मात्रा के लिए एक साफ जार में डाल दिया।
• शेष चीनी, कवर और पुट ठंड में टीला बैंकों के किनारे करने के लिए शीर्ष पर हिरन का सींग जामुन।

खासियत है। workpiece के एक वर्ष से अधिक के लिए रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत किया जा सकता है। धीरे-धीरे चीनी भंग कर दिया गया है और जाम सभी औषधीय गुणों और एक सुंदर नारंगी रंग की बचत होगी।

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चिकित्सा तेल

तैयारी:

• कलेक्ट परिपक्व समुद्र हिरन का सींग जामुन
• पीस मूसल zaley गर्म (+ 40 डिग्री) पानी, 90 के लिए वार्मिंग ° और एक जूसर के माध्यम से पारित कर दिया।
• रस pasteurize। ऊपर परत बंद दैनिक घने नारंगी के छिलके का निपटाने के बाद, रुकना को 3-4 दिनों के लिए सूरजमुखी तेल और छुट्टी के साथ भरें। फिर वह ऊपर से तेल निकाल देता है।
• शेष मिश्रण हो सकता है 3-4 बार गर्म पानी के साथ भरें और फिर रुकना की अनुमति दी। हर बार जब तेल कम संख्या में वृद्धि होगी, यद्यपि।

खासियत है। इस चमत्कारी उपचार पोशन एक पूरी तरह से अद्वितीय जटिल मल्टीविटामिन और एक उत्कृष्ट जीवाणुरोधी, घाव भरने और विरोधी भड़काऊ एजेंट शामिल हैं।

समुद्र हिरन का सींग के बारे में उपयोगी टिप्स

1. निष्फल जार में एक ही दिन में डाल पर ठंढ जामुन जब तक एकत्र और कमरे के तापमान, कवर और कम से 4 की दुकान पर उबला हुआ पानी डालना °। कुछ समय ताजा जामुन के रूप में किया जाएगा।
2. बहुत बढ़िया संग्रहीत हिरन का सींग जामुन, 1 के अनुपात में चीनी के साथ कवर किया जाता है: 1। उन्हें फ्रिज में रखें।
3. pasteurization केवल - समुद्र हिरन का सींग से गर्मी का इलाज किया कारतूस नसबंदी लागू नहीं होता है जब! वे pasteurization के दौरान तापमान जोखिम में मतभेद है + 85/90 से अधिक नहीं है °।

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