अपने बच्चे को बड़ा हो गया है, तो मां जेली है और मिश्रण pyureshkam और pureed दलिया वयस्क उत्पादों आना चाहिए की जगह। कैसे एक वर्ष के बाद बच्चे को खिलाने के लिए, क्या खाद्य पदार्थ हमेशा मेज पर होना चाहिए, और एक सख्त प्रतिबंध के अंतर्गत है?
एक साल बाद बेबी फ़ूडयह अधिक विविध बनता जा रहा है और यह धीरे-धीरे आम तालिका में बदल जाता है, पर केवल समारोह में पूरे परिवार के सही खाने कि। इस का मतलब है कोई तला हुआ, वसायुक्त और मसालेदार भोजन, अमीर शोरबा और zazharki पहले पाठ्यक्रमों में, और अधिक सब्जियां, फल और अनाज।
एक साल से तीन को एक बच्चे के लिए नमूना मेनू
नाश्ता: दूध दलिया, दूध / चाय, मक्खन और पनीर के साथ रोटी
दोपहर का भोजन: फल
दोपहर के भोजन के:सब्जी का सूप, साइड डिश (कुटू चावल, मसले आलू, गेहूं दलिया, bulgur, कूसकूस, आदि), मांस souffle / भाप कटलेट, ताजा सब्जियों सूरजमुखी तेल के साथ (गाजर, टमाटर)) का सलाद, फल मुरब्बा
स्नैक:दूध / दही / दही, टिकिया या पेस्ट्री, फल
रात का भोजन: सब्जियों के व्यंजन (स्ट्यू, उबली हुई सब्जियां, पनीर के साथ भुना हुआ सब्जियों) और चाय।
यह केवल एक किसी न किसी मेनू है, इसलिए, हर दिन कोशिश कुछ विविधता, जैसे 2-3 बार एक हफ्ते बनाने के लिए नाश्ता उबले हुए अंडे या ऑमलेट जलपान के लिए बच्चा प्रदान करते हैं। इसके अलावा सब्जियों के व्यंजन के बजाय रात के खाने के लिए दही का हलवा या cheesecakes पेशकश कर सकते हैं। दो साल के बाद बाल, सप्ताह में एक बार आप दे सकते हैं कोकोपैकेज में केवल प्राकृतिक और आपके द्वारा पकाया जाता है और नहीं पकाया जाता है।
रंग नियम। एक साल बाद, जब बच्चे विटामिन और भोजन वयस्क से खनिजों के थोक प्राप्त करता है, यह आवश्यक एक विविध और संतुलित आहार प्रदान करना है। बच्चे पोषण विशेषज्ञ अपने बच्चे को हर दिन के प्रत्येक रंग समूह के कम से कम एक उत्पाद देने की सलाह देते हैं।
सफेद: केले, नाशपाती, आलू, फूलगोभी
नारंगी:कद्दू, गाजर, आड़ू, आम, मीठे आलू, पीले सेब
लाल: टमाटर, लाल सेब, स्ट्रॉबेरी, चेरी
हरे रंग: मटर, पालक, ब्रोकोली, कीवी
नीले रंग:अंगूर, किशमिश, ब्लूबेरी, बेर
से अधिक उम्र के एक वर्ष के बच्चे के भोजन करने के सामान्य नियम
बच्चे चार भोजन को जाता है।
जाम, कैंडी, मार्शमेलो: मध्यम मात्रा में उपयोगी स्वीट्स बच्चे की पेशकश की जा सकती है।
पेनकेक्स, पैनकेक्स, पकौड़ी, लेकिन ध्यान दें कि आप एक सूखी पैन पर उन्हें भुना की जरूरत है: एक बच्चों के मेनू में दो साल के बाद भोजन के व्यंजन शामिल कर सकते हैं।
2 बार एक हफ्ते - मछली के 1.5 साल के लिए बच्चे को अधिक उम्र के बच्चों के लिए, सप्ताह में एक बार की पेशकश की जानी चाहिए।
बेहतर अपने स्वाद भोजन करने के लिए खाना पकाने के अपर्याप्त नमकीन किया जाना चाहिए के अंत में कुछ नमक बर्तन जोड़ें।
Compotes और डेसर्ट जोड़ा चीनी की एक न्यूनतम के साथ तैयार किया जाना चाहिए या नहीं, आप इसे फ्रुक्टोज के साथ बदल सकते हैं।
सोआ, सलाद, पालक, हरी प्याज: बच्चों मेनू जड़ी बूटियों में भाग लेने के लिए है।
किसी भी मामले में यह सब बर्तन, इच्छाओं और बच्चे की वरीयताओं के तहत व्यवस्था की खाने के लिए बल या बल द्वारा बच्चे को खिलाने के लिए असंभव है।
अपनी प्यास केवल शुद्ध पानी दूध, जूस, चीनी के साथ फल मुरब्बा बुझाने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता, उपयुक्त नहीं हैं, वे हो सकता है दोपहर में, लेकिन नहीं करने के लिए एक नियमित रूप से पेय के रूप में, भोजन का सेवन करने के लिए एक पूरक के रूप में इस्तेमाल किया उदाहरण के लिए दिन।
एक से तीन वर्ष के बच्चों के लिए मना किया खाद्य पदार्थों की सूची
- मांस और मछली शोरबा;
- फैटी मांस और मछली;
- मांस बतख और हंस;
- समुद्री भोजन;
- कच्चे गोभी
- मशरूम
- सॉस, सॉस धूम्रपान मांस;
- वसा क्रीम के साथ केक;
- चॉकलेट और उत्पादों यह से बना;
- डिब्बाबंद,
- गर्म सॉस;
- सोडा।
एक कद्दू में चावल का दलिया
सामग्री:
कद्दू - 1 पीसी
चित्रा - 1 चम्मच।
किशमिश - 150 ग्राम
Kuraga - 100 ग्राम
मलाई - 3 चम्मच। एल।
शहद
मक्खन
चावल उबाल जब तक पकाया जाता है, सूखे खुबानी और किशमिश उबलते पानी डालना और प्रफुल्लित करने की अनुमति है। धो कद्दू, मांस में कटौती करने और इसे काट। चावल और सूखे फल के साथ कद्दू की लुगदी से मिलाएं, मलाई और चीनी जोड़ने के लिए, अच्छी तरह से मिश्रण और कद्दू में मिश्रण रखें। जब तक 40 मिनट के लिए 200 डिग्री पर पकाया बेक। तैयार शहद या पिघला मक्खन के साथ दलिया डालना।
गाजर अंडे के साथ बर्गर
सामग्री:
कीमा (बीफ, चिकन, टर्की) - 300 ग्राम
अंडे - 2 पीसी।
गाजर - 1 पीसी।
मक्खन - 1 घंटा। एल।
मलाई - 3 टेबल। एल।
गाजर और अंडे उबालें। Chop अंडे और गाजर घिस। एक ही गेंदों में मांस, विभाजन कीमा। प्रत्येक अंडे patties अंदर, जगह गाजर, काट आकार कटा हुआ। 30 मिनट के लिए उबले हुए patties पकाना।
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