यह "सौर" मसाला रसोई हर गृहिणी में आसानी से मिल जाती है। लेकिन सभी अपनी अद्वितीय गुणों के बारे में जानता है। लेकिन मसाला एक महिला के शरीर के लिए अच्छा है, और जब इस्तेमाल किया सही ढंग से आकार रखने में मदद मिलेगी।
हल्दी दक्षिणी देशों के मूल निवासी है, और कैसे, खाना पकाने स्वादिष्ट और स्वस्थ व्यंजनों को तैयार करने में इसका इस्तेमाल करने के बारे में जानकारी, भारत से हमारे पास आए। उन भागों से पहले ही मसाले दिया गया यह है। यह दिलचस्प है कि प्राचीन समय में, हल्दी पाउडर एक रस्म के रूप में इस्तेमाल किया गया था, लेकिन कुछ समय के लिए यह भी की स्थिति हासिल कर ली है "आरोग्य।"
हल्दी / istockphoto.com की उपयोगी गुण
आधुनिक शोध भी इस मसाले से पता चला है:
- यह विरोधी भड़काऊ और जीवाणुरोधी गुण है;
- यह एक एंटीसेप्टिक प्रभाव पड़ता है;
- एक एंटीऑक्सीडेंट;
- यह जठरांत्र संबंधी मार्ग के कामकाज को बेहतर बनाता है;
- यह रक्त में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम कर देता;
- चयापचय बढ़ जाती है, त्वचा को गर्म करने की क्षमता;
- युवाओं को बनाए रखने के लिए योगदान;
- यह गठिया, पेट दर्द, Crohn रोग, अल्सरेटिव कोलाइटिस, हेपेटाइटिस, विकारों के उपचार में प्रयोग किया जाता है जिगर और पित्ताशय की, विभिन्न श्वसन संक्रमण, अल्जाइमर रोग, एलर्जी rhinitis, मधुमेह;
- रंग को बेहतर बनाता है;
- कम करता है झुर्रियाँ;
- को हटा देता है रूसी और बालों के झड़ने;
- यह वजन घटाने को बढ़ावा;
- शरीर से अतिरिक्त पानी हुए आउटपुट,
- चयापचय को बढ़ाता है;
- भूख के कष्ट को कम कर देता है;
- रक्त को तेज करता है, शरीर से हानिकारक पदार्थ के तेजी से हटाने के लिए योगदान दे;
- अतिरिक्त कोलेस्ट्रॉल के रक्त शुद्ध;
- रक्त शर्करा के स्तर को स्थिर;
- यह एक प्राकृतिक एंटीबायोटिक के रूप में कार्य करता है;
- मासिक धर्म चक्र की सुविधा;
- लिपिड बाधा पुनर्स्थापित करता है।
"काम" शरीर में करने के लिए हल्दी शुरू करने के लिए, यह दैनिक लिया जाना चाहिए, लेकिन कम मात्रा में। और व्यंजनों के अंदर के रूप में हल्दी का इस्तेमाल करते हैं और बाहर, वहाँ एक बड़ी राशि है, इसलिए हर कोई एक अधिक सुविधाजनक और सुखद विकल्प चुन सकते हैं।
हल्दी वजन कम करने / istockphoto.com में मदद करता है की तरह
वास्तव में, इस "सौर" मसाला प्रदर्शन घटक curcumin के सभी चिकित्सकीय कार्रवाई, इसकी संरचना में उपलब्ध है।
लेकिन, विभिन्न दवाओं के उपयोग के रूप में, सब कुछ हल्दी के उपयोग में शामिल है, वितरित किया जाना है कि दिमाग में रखना। यह प्रतिदिन चम्मच 1 से अधिक ले जाना चाहिए।
हल्दी और पूरे मानव शरीर पर इसके सकारात्मक प्रभाव के सभी चमत्कारी गुण के बावजूद, वहाँ भी इसके उपयोग के मतभेद की एक संख्या है:
- स्वभावगत मसाले, मतली और अपच के कारण;
- हार्मोनल अवरोधों के रूप में हल्दी हार्मोन एस्ट्रोजन का उत्पादन बढ़ाने की क्षमता है;
- हाइपरटेंशन (हल्दी कम हो रक्तचाप);
- पित्ताशय, उस में पत्थर की उपस्थिति के साथ समस्याओं;
- गर्भावस्था और स्तनपान के;
- रक्त के थक्के के साथ समस्याओं;
- 5 वर्ष से कम बच्चों को।
ऊपर से ऊपर के आधार पर यह स्पष्ट हो जाता है कि हल्दी एक आमतौर पर इस्तेमाल किया पदार्थ एक चिकित्सीय और कॉस्मेटिक प्रयोजनों के रूप में, और खाना पकाने में है। मानव स्वास्थ्य के लिए यह काफी सुरक्षित मसाला है, लेकिन इसके उपयोग में उपायों के केवल विषय है।
इसके अलावा, आप को पता है कि दिलचस्पी होगी मसाले स्वास्थ्य समस्याओं के साथ मदद कर सकते हैं के रूप में
