समारोह की एक श्रृंखला, प्रकृति पर सभी उत्सुक, परिवार और दोस्तों के साथ पिकनिक पर शुरू होता है। और क्या सुगंधित बारबेक्यू के बिना एक पिकनिक? यहाँ मांस कबाब के लिए कुछ सरल marinades हैं।
बारबेक्यू के लिए सही मांस का चयन करने के लिए महत्वपूर्ण है। सबसे सीख निविदा और रसदार पाने के लिए, इसे सूखने नहीं किया गया था, सबसे उपयुक्त सूअर का मांस, यदि आप कुछ और भी अधिक आहार, चिकन या टर्की के मेकअप सीख, चाहते हैं आप भी कर सकते हैं पकाना मछली से उत्सव पकवान, मछली बारबेक्यू सामन के लिए इस्तेमाल करते हैं। एक विशेष अचार बारबेक्यू के लिए धन्यवाद बदल जाता है सुगंधित, निविदा और स्वादिष्ट। हम आप के लिए बारबेक्यू के लिए त्वरित marinades के लिए कुछ विकल्प एकत्र।
बारबेक्यू के लिए marinades की तैयारी के लिए मुख्य नियम
जड़ी बूटियों और गर्म मिर्च, प्याज और लहसुन के विभिन्न प्रकार: मांस स्वाद के स्वादिष्ट और सुगन्धित, लेकिन नमक मांस जोड़ने मसाले बाहर आ गया है।
अब मांस मसालेदार है, और अधिक यह सामग्री के साथ गर्भवती है, और इस प्रकार अधिक निविदा और स्वादिष्ट मिलता है। दे मांस कम से कम एक घंटे के लिए मसालेदार, एक आदर्श मांस में 8-10 घंटे के लिए खटाई में डालना चाहिए।
marinades में "सूखी" सामग्री के अलावा एक प्रमुख भूमिका "तरल" क्लासिक संस्करण का उपयोग करता है सिरका में घटकों खेलते हैं। प्रयोग चुनते हैं, तो हम आपको एक और अधिक आधुनिक और मूल marinades बारबेक्यू के लिए प्रदान करते हैं।
बारबेक्यू के लिए marinades
1. दही
2. मिनरल वॉटर
3. अनार का रस
4. सफेद या लाल शराब में
5. दही
6. टमाटर का रस में
7. मेयोनेज़
8. सोया सॉस
9. बियर में
10. नींबू का रस
इसके अलावा, कैसे पता लगाने के लिए सुनिश्चित हो बारबेक्यू और ग्रील्ड व्यंजन के लिए घर का बना स्वादिष्ट सॉस खाना बनाना।
