शीत शरद ऋतु दिन, आप कुछ स्वादिष्ट, गर्म और हार्दिक चाहते हैं। आज हम आपको मशरूम सूप पकाने के लिए प्रदान करते हैं और उसे सिर्फ एक प्लेट और रोटी में नहीं की सेवा!
इस तरह के एक सूप बहुत जल्दी और आसानी से पकाया जाता है, लेकिन कृपया यहां तक कि सबसे मनमौजी आगंतुकों, विशेष रूप से मूल दाखिल में। आप न केवल मशरूम, लेकिन यह भी अपनी पसंद के किसी भी अन्य मशरूम, और भी बेहतर कुछ प्रजातियों का उपयोग कर सकते हैं, यह सूप स्वाद अमीर कर देगा। रोटी पॉट सूप के साथ खाया जा सकता है, यह, मेन कोर्स करने के लिए एक अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट अलावा होगा विशेष रूप से आप अगर सेंकना रोटी खुद।
सामग्री:
Champignon - 400 ग्राम
आलू - 2-3 पीसी
प्याज - 1 पीसी
लहसुन - 1-2 लौंग
क्रीम 10% - 150 मिलीलीटर
मसाले - स्वाद के
कदम से कदम तैयारी
1.अपनी खुद की रोटी बेक या एक रेडीमेड खरीदने के लिए, यह रोटी का एक चक्कर पाव रोटी, छोटे वर्ग या छोटे हिस्से के लिए बड़े रोल के एक पाव रोटी हो सकता है।
2. आलू छील, उन्हें क्यूब्स में काट लें, आग पर रख दिया और खाना बनाना जब तक किया, नमक जोड़ने के लिए मत भूलना।
3.पैन गरम करें, एक छोटे से तेल डालना और कटा हुआ प्याज भून।
4. Champignons या किसी अन्य मशरूम धो और टुकड़ा अगर मशरूम छोटे हैं, बस आधे में कटौती।
5. तले हुए मशरूम रखकर, मशरूम, नमक और काली मिर्च जोड़ने के सूखे जड़ी बूटी या अन्य मसालों को जोड़ने के अपने स्वाद सूट करने के लिए। जब तक पकाया भून।
6. आलू के साथ, एक अलग कंटेनर में पानी के निकास।
7.एक ब्लेंडर की कटोरी में आलू, मशरूम (तली हुई मशरूम एक तरफ के कुछ टुकड़े) क्रीम में डालना और अच्छी तरह से मार डालते हैं।
8. सूप, बर्तन में वापस डाल शेष आलू शोरबा का उपयोग कर घनत्व समायोजित करें। शेष मशरूम एक सॉस पैन में छोटे क्यूब्स और भेजें में कटौती, एक फोड़ा करने के लिए लाने के लिए। इस स्तर पर आप भी अपने पसंद के हिसाब से सूप dosolit कर सकते हैं।
9.रोटी का,, लुगदी में कटौती 5-10 मिमी रिम छोड़ दो और सूप, जड़ी बूटियों और मशरूम के साथ गार्निश डालना। आप स्वादिष्ट हो जाएगा करते हैं!
इसके अलावा के बारे में पूछ लेंकैसे एक आश्चर्यजनक केक चिकन और मशरूम के साथ कवर किया पकाने के लिए
