कार्निवल आ रहा है और हर महिला स्वादिष्ट पेनकेक्स के साथ अपने प्रियजनों का इलाज होगा। आज हम आप की पेशकश एक नुस्खा न केवल स्वादिष्ट है, लेकिन यह भी बहुत सुंदर ओपेन वार्क पेनकेक्स।
15 फ़रवरी रूढ़िवादी ईसाई एक महान छुट्टी मनाते हैं - प्रभु की प्रस्तुतिएक और इस दिन की परंपराओं पेनकेक्स बना रहा है। यह माना जाता है कि अगर Sretensky इलाज परिवार, दोस्तों, सहयोगियों पैनकेक्स, उस व्यक्ति की सफलता और अच्छी किस्मत की उम्मीद होगी। तो आज, नाजुक लैस पेनकेक्स तैयार करने के लिए सुनिश्चित हो एक परिवार के चाय पार्टी के लिए.
सामग्री
दूध - 500 मिलीलीटर
केफिर - 150 मिलीलीटर
मलाई - 1 टेबल एल।
अंडे - 3 टुकड़े।
चीनी - 2-3 टेबल। एल।
वेनिला चीनी - स्वाद के
नमक - 1/3 चम्मच
बेकिंग पाउडर - 2 चम्मच
वनस्पति तेल - 3 टेबल। एल
आटा - 350-400 ग्राम
कदम से कदम तैयारी
1. अंडे, चीनी, नमक और वर्दी जब तक मिश्रण अच्छी तरह से, मलाई जोड़ सकते हैं और मिश्रण।
2. प्राप्त मिश्रण दही में डाल दिया गया था और दूध मिश्रण अच्छी तरह से रिम।
3. धीरे-धीरे आटा पाउडर और गूंध पाक जब तक आप गांठ छोड़ के साथ sifted जोड़ें।
4. वेनिला आटा और वनस्पति तेल जोड़ें। आटा से पहले पाक पेनकेक्स यदि आवश्यक हो, थोड़ी देर के लिए खड़े होना चाहिए, और फिर, एक छोटे से दूध जोड़ें।
5. अच्छा गर्मी पैन, मक्खन और सेंकना पेनकेक्स के साथ ब्रश। वे पतली, लैस प्राप्त कर रहे हैं और बहुत स्वादिष्ट है, दोनों मिठाई और नमक भराई से खिलाया जा सकता है। आप स्वादिष्ट हो जाएगा करते हैं!
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