सूखे फल: लाभ या नुकसान?

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सूखे खुबानी, आलूबुखारा, खजूर, किशमिश, अंजीर - "ओरिएंटल स्वीट्स", बचपन से वाकिफ़, "जो हम लोकप्रिय कोई अन्य की तरह स्टाइल "सुखाने" और हर महिला होना निश्चित ताकि भविष्य के लिए अच्छा अप शेयर करने के लिए, अपनी उपयोगिता के अवचेतन स्तर पर महसूस कर रही कोशिश कर रहा है और विशिष्टता। इसके अलावा, सूखे मेवे भी अधिक दिनों तक टिकने की तुलना में अपने दूसरे "भाई" दुनिया भर में की लोकप्रियता में पार के लिए जाना जाता है।

क्या इतना उपयोगी सुखाया जाता है फलों और वे हमारे शरीर के लिए हानिकारक हो सकता है या नहीं?

सूखे फल के उपयोग प्राचीन काल से जाना जाता रहा है, बल्कि एक आदिम समाज, जब महिलाओं को सभा में लगे हुए है, एक लंबे समय के लिए कोई अन्य अवसर के साथ धूप में यह शुष्क करने के लिए इसकी अधिकतम की आजीविका का समर्थन करने के सर्दियों के मौसम में उनकी मदद करने के फल, चट्टानों पर बाहर अपने 'शिकार "रखी की रक्षा शरीर।

बस इस तरह के रिक्त स्थान को "सुरक्षित" और उनके लंबी यात्राओं में नाविकों। आजकल, "सुखाने" कम महत्वपूर्ण नहीं है। अपने अद्भुत संरचना करने के लिए इस धन्यवाद, सुखाने पर नहीं खोया है, और कभी कभी भी गुणा। प्रत्येक फल, है निश्चित रूप से, अपने तरीके अद्वितीय है, और शरीर पर अलग प्रभाव:

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किशमिश

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अंगूर - यह शरीर को उसके मूल स्रोत 10 बार के लिए बहुमूल्य पदार्थों में शामिल है।

  • onprekrasno जुकाम के दौरान स्वस्थ हो जाना शरीर, विशेष रूप से एक समय में बुखार - किशमिश के काढ़े के साथ पूरी तरह गर्मी और खनिजों के दौरान खो क्षतिपूर्ति है विटामिन;
  • यह निहित पोटेशियम आंतों गतिशीलता को सामान्य बनाने में मदद करता है,
  • पूरी तरह से hematopoietic प्रणाली को सामान्य;
  • यह विषाक्तता के दौरान निर्जलीकरण के एक साधन के रूप में इस्तेमाल किया;
  • यह दस्त और बच्चों में पेट दर्द के लिए प्रयोग किया जाता है।

सूखे खुबानी - सूखे खुबानी

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कैल्शियम, पोटेशियम, लोहा, फास्फोरस, कार्बनिक अम्ल और विटामिन B5 है, जो सूखे के रूप में भी है इसमें बड़ी मात्रा में ताजा में की तुलना में काफी अधिक है। और यह भी:

  • यह एंटीवायरल कार्रवाई है;
  • यह भोजन "कोर" के लिए अपरिहार्य है;
  • काफी रक्त में हीमोग्लोबिन का स्तर बढ़ जाती है;
  • पेक्टिन और फाइबर खुबानी में पर्याप्त मात्रा में निहित करने के लिए धन्यवाद, आंतों और एक पूरे के रूप शरीर को शुद्ध मदद करता है।
  • यह रक्त में हानिकारक कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम कर देता है
  • फल का कैरोटीन महत्वपूर्ण अंगों में अमीर

सूखा आलूबुखारा

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यह प्रकृति का हमारे शरीर अपूरणीय उपहार है, जो उपचारात्मक बेरी माना जाता है के लिए है। विटामिन, खनिज और कार्बनिक अम्ल उस में रिच:

  • हृदय रोग के लिए बहुत उपयोगी
  • पेट और आंतों पर लाभकारी प्रभाव है
  • relieves कब्ज
  • को सामान्य चयापचय, जो भोजन में बहुत महत्वपूर्ण है
  • यह एक मानव की मौखिक गुहा में हानिकारक बैक्टीरिया को मारता है
  • यह जिगर, गुर्दे, atherosclerosis और कई अन्य बीमारियों के इलाज में एक लाभकारी प्रभाव पड़ता है

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"विदेशी" मेहमानों उल्लेखनीय, मेनू यूक्रेनी में आदी हो गया है अपने "स्वादिष्ट-मीठा" गुण के अलावा में से एक, उसके गुण के लिए प्रसिद्ध हो गया और स्वास्थ्य और लम्बा दीर्घायु सुधार होगा। विटामिन, खनिज, अमीनो एसिड और 23 प्रकार के बड़े पैमाने पर की सामग्री के कारण, यह करने के लिए योगदान देता है:

  • अच्छा मस्तिष्क के कार्य कर रहा है, जो बुजुर्गों के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण है
  • कोशिकाओं की उम्र बढ़ने धीमा कर देती है
  • नाराज़गी से छुटकारा पाने के
  • यह शामक और कृत्रिम निद्रावस्था के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता
  • दिनांक में निहित कुछ पदार्थों की वजह से, मानव शरीर बैक्टीरिया को मारता है
  • महिलाओं में बच्चे के जन्म की प्रक्रिया को सुविधाजनक बनाने के रूप में यह गर्भाशय के संकुचन मजबूत के लिए योगदान

अंजीर

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मीठा और सुगंधित का सबसे अच्छा करने के लिए, यह भी रूप में कार्य करता है:

  • ट्यूमर के लिए अच्छा निवारक एजेंट;
  • थायरॉयड ग्रंथि को सामान्य करने के लिए साधन;
  • उत्कृष्ट लोक उपाय, इस्तेमाल किया मानव शरीर की जब "निर्वासन" परजीवी;
  • ब्रोंकाइटिस के उपचार में इस्तेमाल किया।

फल है कि सभ्यता के विकास के दौरान, लोगों को "पर्याप्त रूप से" बचाने के लिए और उपयोग करने के लिए सीख लिया है की एक बड़ी संख्या है, और जब भी "अधिक विदेशी" होते जा रहे हैं कर रहे हैं।

लेकिन सब कुछ "पूर्वी मिठाई" में तो "मीठा लेकिन चिकनी" है या कर रहा है यह भी विपक्ष देखते हैं?

नुकसान क्या हैं?

स्वाभाविक रूप से, किसी भी संयंत्र, स्वभाव से हमें करने के लिए दान के उपयोग में के रूप में, हम विशेष रूप से लोगों के लिए, उपाय में इस्तेमाल किया उत्पादों के साथ पालन करने के लिए बाध्य कर रहे हैं:

  • मधुमेह रोगियों
  • अधिक वजन होने की संभावना
  • पेप्टिक अल्सर से पीड़ित
  • एलर्जी होने का खतरा (विशेष रूप से सूखे नींबू के साथ सावधान रहना होगा)

उल्लेखनीय तथ्य यह है कि बहुत बार सुपरमार्केट के सेल्फ पर, आप आदर्श "पॉलिश" सूखे फल के रूप में मिल सकती है।

अक्सर ऐसी मिठाई, दुर्भाग्य से, अपच और यहां तक ​​कि कुल विषाक्तता जीव हो सकता है। इस तरह के आश्चर्य से बचने के लिए सभी सूखे फल, दुकानों और बाजारों से ले आया, ध्यान से पर उबलते पानी डालना किया जाना चाहिए, के रूप में वे कर रहे हैं, प्रस्तुति बनाने के लिए, वे रसायनों के साथ इलाज किया जा सकता है। बेहद सावधान रहें, और फिर पागलपन की हद तक स्वादिष्ट मिठाई, सभी मिठाई और केक की जगह, आप विशाल लाभ केवल ला सकता है। स्वस्थ रहो!

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