व्यंजनों halophytes बहुत ज्यादा, इस अमीर सूप पकाया जा सकता है और मांस, और मांस या मछली, मशरूम के विभिन्न प्रकार के योग के साथ मछली शोरबा।
Solyanka - सार्वभौमिक सूप, जो भी माना जाता है, और पहले और दूसरे पाठ्यक्रमों। इसकी समृद्ध स्वाद की वजह से एक बहुत ही पौष्टिक पकवान मिल Solyanka। सूप पकाने के लिए कैसे सभी नियमों का एक गोलमाल? नीचे नुस्खा लिखें।
टेस्टी और समृद्धि बदल जाता है Solyanka जब यह खाना पकाने:
पर - मांस शोरबा,
- पकाया (बीफ, पोर्क, चिकन) और स्मोक्ड मांस के विभिन्न किस्मों के टुकड़े को भरने (सामन, सॉस)
- मसालेदार स्वाद की एक विशेष बैग अचार, जैतून और नींबू को जोड़ा गया - वे समाप्त डिश में डाल दिया।
स्मोक्ड सॉसेज के साथ गोलमाल
सामग्री
शोरबा - 3 एल
उबला हुआ मांस - 400 ग्राम (बीफ)
स्मोक्ड सॉसेज शिकार - 300 ग्राम
Kortofel - 3 पीसी
गाजर - 1 पीसी
Bay Leaf - 6 पत्ते
नमक और काली मिर्च
नींबू कटा हुआ
जैतून, खड़ा
2-3 मसालेदार खीरे
पेस्ट टमाटर - 2 टेबल। चम्मच
आटा - 1 टेबल। चम्मच
अजमोद और सोआ
खाना पकाने
1. बारीक प्याज और सुनहरा भूरा होने तक एक पैन में तलना काटना। गाजर घिस और प्याज के लिए भेजें, 2 मिनट तलें। पेस्ट टमाटर, मिश्रण अच्छी तरह से, आटा जोड़ें और अच्छी तरह से मिश्रण जोड़ें।
2. उबलते शोरबा जोड़ने आलू में, कटा। जब आलू पकाया जाता है, स्वाद के zazharku, तेज पत्ता, नमक और काली मिर्च जोड़ें।
3. मांस और शोरबा के छोटे टुकड़े और ऐड में स्मोक्ड सॉसेज कटौती। 10 मिनट तक उबालें, एक फोड़ा करने के लिए अचार, कटा हुआ, सूप जोड़ सकते हैं और बंद कर देते हैं।
4. गोलमाल portioned प्लेटों डालना, नींबू स्लाइस, जैतून के कुछ टुकड़ों, कटा हुआ जड़ी बूटियों के आधे पर बाहर प्रत्येक प्रसार, मलाई जोड़ें।
मूल नुस्खा और स्वादिष्ट नाश्ता खोजने के लिए सुनिश्चित करें - भरवां मशरूम।
