हालांकि अपने देश में, बल्कि इटली की सामग्री से पहचानने यह केक, कुछ जापानी बुलाया कारण के लिए है। क्या एक देश, अकेले यह ग्रन्थकारिता हम शायद कभी पता नहीं चलेगा के अंतर्गत आता है खाना बनाना है, लेकिन यह वास्तव में एक प्रतिभाशाली कुक था।
तथ्य यह है कि नुस्खा ही अपनी सादगी में हड़ताली है के बावजूद (खाना पकाने के लिए, आप केवल तीन सामग्री की आवश्यकता होती है), यह अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट बदल जाता है, मुलायम और कोमल आकर्षक। जापानी केक tiramisu की पसंदीदा तो चलो शुरू करते हैं सभी के लिए एक बढ़िया विकल्प हो सकता है।
सामग्री
• शीतल क्रीम चीज़ (mascarpone) - 120 ग्राम
• व्हाइट चॉकलेट - 120 ग्राम
• अंडे - 3 पीसी।
कदम से कदम तैयारी
1. चॉकलेट टुकड़ों में तोड़ा और एक धातु कटोरी में खड़ी।
2. चॉकलेट जल स्नान में हर समय सरगर्मी पिघल।
3. अच्छी तरह से स्थिर घने फोम जब तक एक मिक्सर का उपयोग कर धीरे प्रोटीन से जर्दी और सफेद को अलग करें।
4. अग्रिम फ्रिज से बाहर क्रीम चीज़ बाहर ले कमरे के तापमान के लिए यह गर्म, पिघल चॉकलेट के साथ इसे में डालना और अच्छी तरह से मिश्रण।
5. चॉकलेट और जर्दी को क्रीम में जोड़े और फिर अच्छी तरह से मिश्रण।
6. छोटे हिस्से में धीरे-धीरे हस्तक्षेप करने के लिए है, जिसके परिणामस्वरूप बड़े पैमाने पर मार पड़ी है प्रोटीन।
7. कागज पाक पकवान के स्ट्रिप्स बनाना।
8. सांचे में डालने का कार्य है, जिसके परिणामस्वरूप बड़े पैमाने पर।
9. हम पाक पर आकार रख दिया और उबलते पानी के 250 ग्राम में डाल।
10. पहले से गरम 170 डिग्री और एक केक पैन लगभग 15-20 मिनट में यह जगह करने के लिए ओवन। फिर ओवन बंद कर देते हैं और एक अन्य 15-20 मिनट के लिए उस में केक छोड़ दें।
11. अनुरोध पर एक शांत इलाज के बाद यह टुकड़े चीनी, व्हीप्ड क्रीम, ताजा या फ्रोजन फल के साथ सजाने के लिए संभव है। अपने चाय का आनंद लें!
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