हम बहुत कम मोरक्को रसोई के बारे में पता है। और यह इस अंतर को भरने के लिए, क्योंकि इस देश के लोगों, स्वादिष्ट, स्वस्थ और स्वादिष्ट खाना पकाने, विशेष रूप से मांस व्यंजन के बारे में बहुत जानते आवश्यक है। हम कूसकूस साथ गोमांस पसलियों, जो एक मोटी दीवारों पैन में पकाया जा सकता है खाना बनाना, और multivarka में आज प्रदान करते हैं।
कई लोगों का मानना दुम कूसकूस विदेशी उत्पादों, लेकिन वास्तव में यह गेहूं, चावल, जौ या बाजरा की अनाज है। फर्क सिर्फ इतना है कि वे, एक विशेष तरीके से व्यवहार कर रहे हैं ताकि वे विटामिन और खनिज की एक बहुत कुछ बचा लिया है। इस उत्पाद से प्यार है, न केवल नाजुक स्वाद के लिए, लेकिन यह भी पोषण मूल्य। पोषण और कैलोरी के बावजूद, अनाज पूरी तरह से शरीर द्वारा अवशोषित। कूसकूस शिशु आहार में, साथ ही सक्रिय जीवन शैली के साथ लोगों के आहार में शामिल किया जाना चाहिए।
सामग्री
• कूसकूस - 1 कप
• बीफ पसलियों - 1.3 किलो
• धमाकेदार टमाटर - 120 ग्राम
• लहसुन - 4 लौंग
• सूखे खुबानी - 1/2 कप
• जैतून खड़ा - 1/2 कप
• ताजा अदरक - 1 चम्मच। एल।
• जीरा - 2 घंटे। एल।
• जमीन दालचीनी - 1/2 घंटे। एल।
• काली मिर्च - स्वाद के
• नमक - स्वाद के
• धनिया - फ़ीड
कदम से कदम तैयारी
1. टमाटर के टुकड़े में काट लें। भोजन की तैयारी के लिए समान रूप से उपयुक्त ताजा टमाटर, जो हम पहले से कटौती कर दिया है, उन्हें उबलते पानी और निकालने के छिलके, उबले हुए या डिब्बाबंद टमाटर में छोड़ रहा है।
2. हम लहसुन, सूखे खुबानी आधी पीस लें।
3. पसलियों धोने, हल्के, फिल्मों से साफ एक सॉस पैन या कटोरा Multivarki के तल पर कपड़े और प्रसार के सूखे।
4. (रस के साथ), लहसुन, खुबानी, अदरक और मसाले डाल शीर्ष डिब्बाबंद टमाटर। नमक जोड़ने के लिए मत भूलना।
5. कवर और ढक्कन प्लेट 1.5 घंटे या Multivarki निर्देश अनुसार के लिए तैयार करने के लिए। आप multivarka लंबे में खाना पकाने की जाएगी यदि यह कम समय लगेगा।
6. अलग से, कूसकूस उबलते पानी में कुछ ही मिनटों पकाने, यह otvarivaya।
7. धनिया की एक टहनी के साथ एक थाली में कूसकूस रखो, शीर्ष पर पसलियों जगह है और सॉस शमन द्वारा प्राप्त डेकोरेट डालना। बोन एपीटिट!
आपको आश्चर्य और चाहते हैं लाड़ बर्तन, दुनिया के विभिन्न भागों, हमारे श्रेणियों में देखने के लिए पारंपरिक प्यार करता था दुनिया के व्यंजनों. मेरा विश्वास करो, आप निराश नहीं किया जाएगा!
