मांस, ओवन में बेक - किसी भी छुट्टी के लिए स्वादिष्ट भोजन। हम हैम और ईस्टर दिनों में एक परिवार डिनर होगा। ओवन में रसीले और स्वादिष्ट मांस पकाने के लिए कैसे - हमारे नुस्खा पढ़ें।
उत्सव ईस्टर मेज परिचारिका पर स्वादिष्ट और मूल विभिन्न प्रकार के व्यंजन पकाने के लिए कोशिश कर रहा। के लिए ईस्टर पारंपरिक व्यंजनों के अलावा - अंडे और केक, ईस्टर दही, एक मेज पर विभिन्न मांस स्नैक्स। सूअर का मांस, मांस - सूअर का मांस के लिए, मांस के ओवन, उपयुक्त ठोस टुकड़ा में पकाया।
Burzenin HOLIDAY लौंग चमक
सामग्री
वसा की एक परत के साथ पोर्क - 2.5 किलो
प्याज - 1 पीसी
अदरक - 50 ग्राम
नींबू का रस - 4 बड़े चम्मच। चम्मच
सरसों - 1 चम्मच। चम्मच
मसालेदार लौंग की कलियों - 2 टेबल। चम्मच
नमक, काली मिर्च, मसाले - स्वाद के
चमक के लिए:
चीनी के 100 ग्राम
अदरक का एक छोटा सा टुकड़ा
जल - 100 एमएल
खाना पकाने
1. मांस धोने, सूखी, एक गहरी कटोरी में डाल दिया। चिकनी खत्म जब तक नमक, मसाले, मिर्च, सरसों, नींबू का रस: ड्रेसिंग-अचार तैयार करें। सभी पक्षों पर मांस पर इस अचार डालो। मांस चिपटना फिल्म के साथ कटोरा कवर और फ्रिज में रात भर में डाल दिया।
2. शीर्ष कली गुलनार लाइनों के चौराहे के लिए एक ग्रिड के रूप में, छड़ी में एक चीरा बनाने के लिए मांस के टुकड़े मसालेदार। एक बेकिंग डिश में मांस डाल, पन्नी के साथ कवर, रिहाई भाप के लिए पन्नी में छेद बनाने के लिए। 200 पर ओवन और सेंकना में मांस रखो
के बारे मेंसी 1 घंटे।
3. चमक तैयार करें। एक सॉस पैन में अदरक की पतली प्लेटों में पानी, ऐड चीनी और कटौती डालना। सरगर्मी खाना पकाने 10 मिनट शीशे का आवरण।
4. 1 घंटे के बाद, ओवन और धब्बा चमक से मांस को दूर, एक घंटे के बारे में के लिए ओवन में पन्नी और सेंकना को हटा दें।
यकीन है कि स्वादिष्ट तैयार करने के लिए किया जा टमाटर की चटनी में निविदा meatballs।
