टॉप 5 फरवरी आहार है कि विटामिन और खनिज की कमी को बनाने के

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सर्दियों के अंत तक बहुत कम कर रहे हैं। लेकिन हमारे शरीर पहले से ही विटामिन और खनिज की कमी से समाप्त हो रहा है। क्या शीर्ष 5 फरवरी खाद्य पदार्थ मदद उनके घाटे को भरने और प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत कर रहे हैं?

देर से सर्दियों में बेरीबेरी - यह परिचित। स्थिति तथ्य यह है कि, सब्जियों और फलों की लंबी अवधि के भंडारण के बाद लगभग कोई विटामिन छोड़ दिया द्वारा बिगड़ जाती है। क्या भोजन शरीर लाभकारी ट्रेस तत्वों को परिपूर्ण होगा?

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खट्टी गोभी

यह कुछ डिब्बाबंद भोजन में से एक है, जो की एक बड़ी संख्या को बरकरार रखे हुए है विटामिन सी. इसके अलावा, विटामिन ए और बी की गोभी बहुत सर्दियों एक छोटे के अंत तक सामान्य गोभी विटामिन, मसालेदार के विपरीत है, जो तैयार करने के बाद 6 महीने के लिए अपनी उपयोगी गुण बरकरार रखती हैं।


सूखे फल

सूखे खुबानी, आलूबुखारा, खजूर, किशमिश, अंजीर - उनके लाभकारी गुण एक लंबे समय के लिए मानव जाति के लिए जाना जाता। वे लंबे समय से यात्राओं पर बेरीबेरी नाविकों से बचाया गया था। एक लंबे समय के लिए, बस सूखे फल एक विटामिन और खनिज रहते हैं। वे अमीर क्या हैं? सूखे खुबानी विटामिन B5, विटामिन ए, सी, पीपी का एक बहुत होते हैं। आप विटामिन ए, बी 1, बी 2, B5 और बी -6 और सी पा सकते हैं किशमिश की संरचना तिथियां विटामिन ए, ई से भरपूर होते हैं इसके अलावा, "सुखाने" जैसे कैल्शियम, पोटेशियम, मैग्नीशियम और फास्फोरस जैसे खनिज, भी शामिल है।

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मांस

जानवरों से मांस उपयोगी सुविधाओं की एक बहुत कुछ बरकरार रखती है। मांस समूह बी, विटामिन ए, आर आर, एस एस के विटामिन होते हैं यह भी हमारे शरीर के लिए आवश्यक खनिजों है। लेकिन मांस खाने उपाय का पालन करने के लिए आवश्यक है। अपने फायदे के बावजूद, यह कोलेस्ट्रॉल होता है। खरगोश, टर्की, चिकन: कम वसा आहार मांस पसंद करते हैं।

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मछली

मछली पोषक तत्वों में समृद्ध है। यह मैंगनीज, जस्ता, सेलेनियम, लोहा, मैग्नीशियम, फास्फोरस, और विटामिन ए, डी, ई, एफ शामिल यह एक ताजा पानी मछली, और समुद्र के रूप में खाया जा सकता है। लेकिन ध्यान रखें कि ताजा पानी आयोडीन और फ्लोरीन शामिल नहीं है में रहते हैं। यह सबसे अच्छा है उच्च सामग्री के साथ मछली खाने के लिएओमेगा -3 और ओमेगा -6 - इस तरह के हैलिबट, सामन, सामन, हेरिंग, ट्राउट, कैटफ़िश, ट्यूना, प्रकार की समुद्री, मछली, सार्डिन के रूप में।

काशी

उपयोगी अनाज के सभी प्रकार, तो यह उन्हें भोजन में वैकल्पिक करने के लिए सबसे अच्छा है। चावल दलिया फाइबर और विटामिन बी का एक बहुत होते हैं; बाजरा दलिया प्रोटीन, तांबा, मैंगनीज, जस्ता में समृद्ध है; कई विटामिन, लोहा, कैल्शियम, मैग्नीशियम में कुटू दलिया; दलिया में विटामिन ए और ई, बी और खनिज शामिल हैं।

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