यहां तक कि एक के मौसम में जब कुछ ताजी सब्जियां, आप स्वादिष्ट और असामान्य सलाद पका सकते हैं। वे, मांस और मेयोनेज़ का उपयोग नहीं तो इन व्यंजन पूरी तरह से जो लोग उपवास निरीक्षण के मेनू के पूरक है।
लगता है कि आप मेयोनेज़ केवल ड्रेसिंग के साथ एक स्वादिष्ट सलाद खाना बना सकते हैं कुछ मूल के रूप में, नहीं - केवल मौसम ताजा सब्जियों, जब उपलब्ध बैंगन, टमाटर, शिमला मिर्च, खीरा में। अनुभवी शेफ खाना पकाने, असामान्य, स्वादिष्ट और विटामिन सलाद सरल और सर्दियों और शुरुवाती वसंत उत्पादों में सस्ती बनाया में त्वरित व्यंजनों की है। टाटलिट में तला हुआ मशरूम के साथ, निविदा - - चीनी गोभी और कीनू, अमीर के साथ - हम आपको बीट और नट्स, विदेशी की एक मसालेदार सलाद की पेशकश मछली।
चीनी गोभी, कीनू और croutons के साथ स्तरित सलाद
चीनी गोभी विस्तृत स्ट्रिप्स कट, थोड़ा गोभी हाथ याद है, एक परत में एक विस्तृत पकवान पर डाल दिया। गोभी पर 100 ग्राम गाजर कोरियाई शीर्ष के रखना - स्लाइस स्ट्रिप्स में कटौती 1 नारंगी शीर्ष - पटाखे। सलाद ड्रेसिंग डालो - एक नारंगी का रस, वनस्पति तेल 2 बड़े चम्मच और कीमा बनाया हुआ लहसुन की 2 लौंग के साथ मिश्रण। एक सख्त तेजी का पालन नहीं करते हैं, तो छिड़क topsheet एक प्रकार का पनीर सलाद (किसी भी) कसा हुआ।
तले हुए मशरूम और मसालेदार खीरे के साथ हार्दिक सलाद
सूरजमुखी तेल में एक धनुष तलना के साथ मशरूम (500 ग्राम), गठबंधन तीन धारियों के साथ पकाया कटा हुआ आलू, कटा हुआ जूलीएन्ने मसालेदार या मसालेदार खीरे, प्याज जोड़ें और बारीक कटा हुआ लहसुन।
बीट की मसालेदार सलाद
2 उबाल लें बीट, उन्हें एक पिसाई यंत्र पर रगड़ना, लहसुन की कुछ लौंग, कुचल पागल (कोई भी) नमक और स्वाद के लिए काली मिर्च, वनस्पति तेल के साथ मौसम में जोड़ें।
डिब्बाबंद प्रकार की समुद्री मछली (चुन्नी, ट्यूना) और मक्का टाटलिट में साथ कोमल सलाद
तेल में डिब्बाबंद मछली अच्छी तरह से एक कांटा नरम, डिब्बाबंद मकई और सोआ के साथ मिश्रण। टाटलिट में परोसें, सलाद कटा हरा प्याज के साथ छिड़का।
और पता लगाने के लिए यकीन है कि हो 5 व्यंजनों असामान्य सॉस कि मेयोनेज़ की जगह
