यह एक बहुत ही सरल और अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट नुस्खा पाक कला में भी एक नौसिखिया को संभालने के लिए आसान है। सबसे पहले, इन खस्ता और सुगंधित क्रोसेंट तैयार करने के लिए, आप: वह लाभ की एक संख्या है हम एक सरल और सस्ती उत्पादों, जो आमतौर पर हर घर में है, और काफ़ी जरूरत समय। दूसरा, निर्माण खमीर का उपयोग नहीं करता, बेकिंग सोडा या बेकिंग पाउडर, और यहां तक कि अंडे, और इस विनम्रता सुरक्षित रूप से एक बच्चे को, और भी बहुत नुकसान आंकड़ा इलाज कर सकते हैं, फैटी डेसर्ट के विपरीत, यह नहीं है कारण।
जिस तरह से, टाटर का मतलब है "उंगली" से "Barmak" के द्वारा। यह नाम है क्योंकि इसके आयताकार आकार के प्राप्त Bagels। और अंत में, नुस्खा है कि यह, इस मामले में पूरे परिवार के लिए मज़ा गारंटी है यहां तक कि बच्चों के साथ तैयार किया जा सकता बहुत आसान है।
सामग्री
• खट्टे क्रीम - 200 ग्राम
• मक्खन - 25 ग्राम
• आटा - 250 ग्राम
• नमक - 1.5 घंटे। एल।
• चीनी - 80 ग्राम
भरने के लिए: अखरोट - पीसा हुआ चीनी के 80 ग्राम - 2 चम्मच। एल, पानी -। 1 चम्मच। चम्मच
कदम से कदम तैयारी
1. कम गर्मी के ऊपर मक्खन पिघल, हर समय सरगर्मी। हम इसे शांत और मलाई और नमक उसमें जोड़ने के लिए दे। ध्यान से हलचल।
2. आटा छान-बीन करना और धीरे-धीरे बल्लेबाज के साथ हस्तक्षेप। यह एक लचीला और घने पर्याप्त लगभग पकौड़ी की तरह होनी चाहिए,।
3. एक नैपकिन के साथ आटा कवर, और जब यह आराम कर रहा हो, भरने तैयार करते हैं। ऐसा करने के लिए, अखरोट और विभाजन से मलबे को साफ और उन्हें एक ब्लेंडर, मिक्सी में पीस लें या बेलन का उपयोग करें। मिक्स पागल, चीनी और पानी जमीन।
4. नीचे सॉसेज रोल और इस आकार के परीक्षण के उसके हिस्से से बंद पिंच, इसलिए हम इसके साथ सहज थे। एक नैपकिन के साथ शेष आटा के साथ कवर, इतनी के रूप में सूख के लिए नहीं।
5. इससे बाहर सॉसेज रोल और 10 के बारे में सेमी की एक व्यास के साथ एक केक का टुकड़ों में काट।
6. मध्य प्रसार स्टफिंग (लगभग चम्मच) और रोल रोल पर। जब सभी रोल के लिए तैयार हैं, उन्हें एक बेकिंग शीट रखी कागज पकाना पर डाल दिया। हम एक preheated 200 20-30 मिनट के लिए ओवन डिग्री में भेजने के लिए, जब तक वे एक अच्छा सुनहरे रंग हैं। यह इस प्रकार है कि कोई बैगल शुष्क थे।
7. तैयार बैगल और पाउडर चीनी के साथ छिड़के और सेवा करते हैं। अपने चाय का आनंद लें!
