युवा बीट, जो पहले से ही बाजार पर दिखाई दिया है, एक असली रामबाण माना जा सकता है। सब के बाद, इस सब्जी मुद्दों की एक किस्म के साथ मदद करता है। सबसे पहले, यह आंकलोजिकल समस्याओं का एक बहुत अच्छा रोकथाम है। यह न केवल जड़ों, लेकिन युवा के पत्तों, जो सलाद और सूप में जुड़ जाते हैं मदद करता है। बीटेन चमकदार लाल रंग में चुकंदर और सब्जी रंग में निहित, केशिकाओं मजबूत करता है, जिगर की कोशिकाओं के समारोह में सुधार। इसलिए यह जिगर की बीमारी से पीड़ित लोगों के लिए इस सब्जी के आहार में प्रवेश करने के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण है।
इसके अलावा, बीट जरूरी, गर्भवती महिलाओं के लिए खाने की जरूरत के रूप में जड़ सब्जियों फोलिक एसिड, जो कुछ भ्रूण दोषों को रोकने में मदद करता है की बड़ी मात्रा में होते हैं। डॉक्टरों नियमित आधार की सिफारिश भोजन और चुकंदर उच्च रक्तचाप के रस तैयार करने के लिए - एक सब्जी रक्तचाप कम करने में मदद करता है। और, बेशक, आहार फाइबर, जो चुकंदर में कई, कब्ज के साथ मदद करता है की।
दूसरे शब्दों में, चुकंदर साल के किसी भी समय उपयोगी है, लेकिन युवा जड़ दोनों बच्चों और वयस्कों के लिए विशेष रूप से आवश्यक है। लेकिन, यदि आपके चुकंदर के दैनिक आहार में प्रवेश करने के लिए निर्णय लेते हैं, उसके रस, बोर्स्ट, और चुकंदर सलाद से खाना बनाना, इसका मतलब यह नहीं है कि आप तुरन्त स्वस्थ हो जाएगा। कि बीट तथ्य इसकी खपत की विशेषताएं है।
उदाहरण के लिए, ताजा चुकंदर का रस रक्त वाहिकाओं की ऐंठन हो सकता है। इससे बचने के लिए आप 2-3 घंटे के लिए समझौता करने के लिए रस देना चाहिए। यह समय यह हानिकारक अस्थिर अंशों लुप्त हो लेता है।
पेट के उच्च अम्लता के साथ लोगों को मामूली बीट का सेवन किया जाना चाहिए, क्योंकि सब्जी एक अम्लीय प्रतिक्रिया है। फोड़ा या सेंकना करने के लिए बेहतर जड़: जठरशोथ और अल्सर में बेहतर कच्चे बीट खाने या ताजा रस पीने के लिए नहीं है।
चुकंदर का संयत उपयोग करना चाहिए मधुमेह - यह चीनी का एक बहुत है।
हड्डियों की कमजोरी में, भी भोजन में चुकंदर की संख्या को कम करने के लिए खड़ा है: जड़ कैल्शियम की सामान्य अवशोषण को रोकता है।
क्योंकि ऑक्सालिक एसिड, जो सब्जियों में पाया जाता है, यह रोग का एक गहरा भड़काती चुकंदर का Urolithiasis, यह भी बेहतर भूल है।
सूजन, दस्त और समस्याओं जठरांत्र संबंधी मार्ग के साथ चुकंदर के रस का नियमित खपत हो सकता है। इसलिए वयस्क पर्याप्त बच्चों के लिए 6 साल यह नहीं देते के लिए 1 कप एक सप्ताह पीने के लिए,।
और, सामान्य रूप में, पोषण विशेषज्ञ की सलाह देते हैं बच्चों बीट, जो गर्मी उपचार ले लिया से व्यंजन तैयार। है, वहाँ एक काढ़े या ओवन में सेंकना था। इस मामले, स्वास्थ्य, और प्रतिरक्षा में बच्चे को हमेशा सामान्य हो जाएगा।
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