बच्चों में सलमोनेलोसिज़: क्या खाना खतरनाक है

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तुम्हें पता है, जब सलमोनेलोसिज़ - एक बहुत ही खतरनाक संक्रामक रोग - चरम पर पहुंच जाता? गर्मियों में और ईस्टर के उत्सव के दिनों में। इस तरह के एक के लिए कारण "बिक" है कि यह बच्चा खाद्य उत्पादों में लोकप्रिय माध्यम से फैलता है। और विशेष रूप से - अंडे, एक ईस्टर मेनू और नुस्खा पुलाव, आमलेट, पेस्ट्री में शामिल में abounding। वे साल्मोनेला और बटेर अंडे, जो बच्चे के स्वास्थ्य को मजबूत करने के लिए दिया जाता है के साथ दूषित हो सकता है।

संपादकीय Kolobok.ua साल्मोनेला से संदूषण का जोखिम से बच्चे को बचाने के लिए कैसे - मैं तुम्हारे लिए कैसे के रूप में सलमोनेलोसिज़ का पहला लक्षण पहचान करने के लिए और इलाज बच्चे, साथ ही बारे में महत्वपूर्ण जानकारी एकत्र हुए।

सलमोनेलोसिज़ के लक्षण

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साल्मोनेला - एक विशाल आंत्र संक्रमण के "परिवार" (2500 प्रजातियों के बारे में विज्ञान के लिए जाना जाता है)। हानिकारक बैक्टीरिया बच्चे के शरीर में प्रवेश करने से प्रत्येक के लक्षणों के साथ खतरनाक और गंभीर बीमारी का कारण बन सकता है:

• बच्चे stirs, उल्टी हो सकता है;

• दस्त (अक्सर बलगम और खून की थक्कों के साथ);

• पेट में दर्द;

• वृद्धि हुई शरीर का तापमान (40 डिग्री सेल्सियस);

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• गंभीर निर्जलीकरण;

• एक बच्चे में निर्जलीकरण के कारण बेहोशी, विपुल पसीना, और यहां तक ​​कि दौरे का अनुभव हो सकता।

ये लक्षण संकेत मिलता है कि बच्चे के पेट के संक्रमण से प्रगति कर रहा है, और यह या साल्मोनेला निर्धारित करने के लिए अन्य संक्रमणों (पेचिश, रोटावायरस, आदि), यह एक चिकित्सा सुविधा जहां बच्चे तत्काल जरूरत में फसल बनाने के लिए आवश्यक है उद्धार। वहाँ एक बच्चे के लिए सभी आवश्यक परीक्षण, और मदद से बचने के जटिलताओं और जितनी जल्दी हो सके ठीक करने के लिए क्या करेंगे है।

साल्मोनेला का निवास

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साल्मोनेला संक्रमण की उपस्थिति के साथ, सभी खाद्य पदार्थों में पाए जाते हैं या तो उत्पाद की उपस्थिति, या उसके रंग, स्वाद या स्वाद नहीं बदलता है। सीधे शब्दों में कहें, एक अच्छा अंडा और अंडे, "बसे" साल्मोनेला लाखों जिसमें - भेद नहीं।

वैसे, न केवल अंडे खतरनाक हो सकता है: लगभग सभी जानवरों - साल्मोनेला के वाहक है, लेकिन यह सबसे अधिक बार संक्रमित चिकन मानव साल्मोनेला। और मजे की बात यह संक्रमित लोगों नहीं इतना अंडों और मांस के माध्यम से करते हैं, के माध्यम से चिकन खाद के रूप में।

उदाहरण के लिए, मेरी माँ एक अंडा, सतह जिनमें से अच्छी तरह से कूड़े के अवशेष से साफ नहीं किया गया है बनाती है। अंडे उबले पकाया, मां खोल और... "दाग़" कूड़े का अंडा कणों कि उसकी अंगुलियों के पोरों पर छोड़ दिया गया था जब वह एक पैन में अंडे डाल से यह साफ। एक ही उंगलियों मां उसके चेहरे को छू लेती है, बच्चे के लिए आता है - कि इतने सलमोनेलोसिज़ से संक्रमित है।

साल्मोनेला के स्रोतों

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• थर्मल असंसाधित मांस और डेयरी उत्पादों;

• पक्षी के अंडे (विशेष रूप से उन है कि एक लंबे समय है या गलत के लिए संग्रहीत किया गया);

• जंगली और घरेलू पशुओं और पक्षियों (वैसे, और पालतू जानवरों के हैम्स्टर, गिनी पिग, तोते);

साल्मोनेला से संक्रमित व्यक्ति •;

• सूखे मल (या पक्षी गोबर), साल्मोनेला जीवाणु जो "जीवित रहने के" महीने के दर्जनों;

• साल्मोनेला (अवशेष खाद) साँस लेने हो सकता है और धूल, और एक संक्रमित जानवर पथपाकर के साथ;

• साल्मोनेला और पानी, जिसमें जीवाणु पूरी तरह से reproduces के माध्यम से प्रेषित।

कैसे पहचान करने और इलाज सलमोनेलोसिज़ के लिए

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अक्सर संक्रमित और सबसे कठिन 5 साल तक जन्म से साल्मोनेला बच्चों ले जाने के लिए। Toddlers उत्सुक हैं, मुंह में सब कुछ खींच, अपने हाथों से खाते हैं, इसलिए संक्रमण लेने, कभी कभी यह बहुत ही खतरनाक प्रकार का है।

हालांकि, माता-पिता साल्मोनेला के पूरे "वंश-वृक्ष" पता neobzyatelno। माँ या पिता के कार्य - का जल्द से जल्द डॉक्टर के पास बच्चे को देने या बच्चे के लिए एक डॉक्टर को फोन जब बच्चे उल्टी, दस्त और एक तेज बुखार के लिए शुरू किया है। हम विलंब करना नहीं चाहिए!

डॉक्टर के आने से पहले क्या करें

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चिकित्सक की यात्रा से पहले यह निर्जलीकरण से बच्चे को बचाने के लिए महत्वपूर्ण है। एक आंत्र संक्रमण उठाया, सबसे चरम निर्जलीकरण से उल्टी, दस्त और एक उच्च तापमान के कारण एक बच्चे ग्रस्त। इन तीन लक्षण बहुत खतरनाक होते हैं! और अपनी शक्ति desoldering बच्चे में: इसके पानी-नमक संतुलन को बहाल करने और हालत को कम करने।

आदर्श रूप में - विशेष समाधान बच्चे पाउडर (Regidron) जो केवल कमरे के तापमान पर पानी में पतला देने के लिए (ठंड में नहीं या गर्म में!)।

अगर घर दवा कैबिनेट rehydron नहीं था, और फार्मेसी के लिए चलाने के लिए कोई नहीं है, आप (विश्व स्वास्थ्य संगठन बनाने की विधि के अनुसार) के लिए एक समाधान तैयार कर सकते हैं:

शुद्ध 1 लीटर पानी में पतला 2 चम्मच noncarbonated। एल। चीनी, 1 घंटे के। एल। नमक और 1 घंटे। एल। बेकिंग सोडा। अच्छी तरह से मिलाएं और इस समाधान बच्चे के रूप में अक्सर poite संभव के रूप में।

महत्वपूर्ण।एक चम्मच से जितनी बार संभव कम से कम बच्चे पीने के लिए प्रयास करें। कि तुच्छ बात पिया मुख्य बात - एक तुच्छ बात नमकीन पीने के लिए मना कर दिया, यह गर्म पानी, कमजोर चाय करते हैं। शिशुओं बस स्तन और मुँह के टुकड़ों सामान्य डिस्पोजेबल सिरिंज के कोने में इंजेक्षन खारा पकड़ कर सकते हैं (एक सुई के बिना!)।

सलमोनेलोसिज़ उपचार

आमतौर पर, तीव्र चरण में सलमोनेलोसिज़ 3-5 दिनों के बारे में रहता है, और उसके बाद गिरावट में चले जाते हैं। उचित उपचार, सख्त आहार और पानी के टुकड़ों के साथ यह बीमारी के 2-3 दिन के लिए आसान हो जाता है।

बच्चे पानी के साथ साथ दवा है कि प्रयोगशाला विश्लेषण के बाद ही निर्दिष्ट चिकित्सक (फसल सलमोनेलोसिज़ की प्रेरणा का एजेंट की पहचान के लिए) कर सकते हैं प्राप्त करता है।

महत्वपूर्ण। बच्चे antimicrobials (आंतों एंटीसेप्टिक) नियुक्त किया जाता है, लेकिन नहीं एंटीबायोटिक दवाओं!

सलमोनेलोसिज़ से बच्चे को बचाने के लिए कैसे

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जांच में बच्चे की बीमारी के बाद सिर्फ एक महीने के साल्मोनेला का पता लगा सकते हैं - यह एक बहुत ही मुश्किल संक्रमण और मुश्किल यह से छुटकारा पाने के लिए है। बेहतर अपने बच्चे की रक्षा, एक साल्मोनेला के लिए वह केवल अफवाह से या विकिपीडिया से जानता था।

•,, खाने से पहले हाथ धोने के लिए टहलने के बाद शौचालय के लिए प्रत्येक यात्रा के बाद एक कुत्ते या बिल्ली को पथपाकर के बाद, बच्चे सिखाओ।

विश्वसनीय विक्रेताओं से • खरीदें मांस और बाजार में अंडे।

• दुकान में, खाद्य उत्पादों के शेल्फ जीवन की जाँच करें।

• ध्यान से चिकन और बटेर अंडे की ताजगी जाँच, और का उपयोग कर या खाना पकाने से पहले उनके चेहरे को धोने।

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• दूध उबालने के लिए सुनिश्चित करें।

• सुनिश्चित करें कि भोजन ताजा था और ठीक से रखा बनाओ (ध्यान दें, ठंड साल्मोनेला संक्रमण को मारने नहीं है)।

• मांस उत्पादों otvraivayte, समय की आवश्यक राशि को दिलासा।

और इन सावधानियों साधारण लग जाएगा, उनके पालन सबसे अधिक मूल्यवान बनी रहेगी - जीवन और बच्चे के स्वास्थ्य।

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