टेडी के आकार में केक भालू - एक अद्वितीय बैच है, जो छुट्टी के लिए तैयार कर सकते हैं, और यहां तक कि एक उपहार के रूप देने के लिए। किसी भी मामले में बेब्स बहुत खुश होंगे।
लेकिन यह कैसे एक केक बनाने के लिए? यह बहुत आसान है। इस केक के विभिन्न संस्करणों रहे हैं।
व्यस्त माताओं के लिए केक "भालू-डींगमार"
यह नुस्खा अद्वितीय है कि यह कार्यालय में काम कर यहां तक कि सबसे व्यस्त माताओं तैयार करने के लिए, सक्षम हो जाएगा है। बहरहाल, यह जरूरत के लिए एक भालू शावक के रूप में सिलिकॉन मोल्ड खरीदने के लिए। लेकिन वे बिक्री इतने सारे है कि आप विकल्प आप आसानी से चाहते हैं मिलेगा पर अब कर रहे हैं।
सामग्री: केक के लिए: - 225 ग्राम चीनी - 225 ग्राम अंडे - 4 पीसी, आटा - 275 ग्राम पाक पाउडर - 2 चम्मच कोको - मक्खन 2 चम्मच.. एल।
क्रीम: मक्खन - पीसा हुआ चीनी के 250 ग्राम - 4 चम्मच - 450 ग्राम दूध। । एल, कोको - 3 बड़े चम्मच
तैयारी:पहले से गरम 180 करने के लिए ओवन डिग्री सेल्सियस चीनी के साथ मक्खन हराया। हम अंडा दर्ज करते हैं, हर बार आटे की एक चम्मच podsypaya। पाउडर और ऐड कोको पाउडर पाक के साथ शेष आटा छान-बीन करना। पूरी तरह से वर्दी बनावट को गूंथी बड़े पैमाने पर। हम आकार में आटा बदलाव और एक चम्मच के साथ समतल। एक में जहाज आकार 50 मिनट के लिए 180 डिग्री पर ओवन छोड़ देते हैं। हम शांत करने के लिए एक केक रूप देने के लिए, और फिर जाली पर बदल जाता है।
इलेक्ट्रिक मिक्सर, एक मलाईदार मास में हरा मक्खन, धीरे-धीरे चीनी और दूध के आधे जोड़ने। क्रीम का एक कटोरा, और शेष में एक सा बंद निर्धारित करना, whisking, कोको और शेष दूध जोड़ें।
केक सजावट। एक स्टार नोक के साथ चॉकलेट क्रीम पेस्ट्री बैग और पूरी तरह से साथ भरण क्रीम का भालू छोटे धब्बे को कवर किया। रंगी क्रीम थूथन से गुलाब के फूल रखो। नाक, आंखें पोटीन का बनाया जा सकता है, और आप (किशमिश, खुबानी, अंजीर, आदि) सजावट के लिए सूखे फल का उपयोग कर सकते हैं।
पाक कृति "टेडी भालू - 3 डी»
इस भालू के उत्पादन पर हर माँ की हिम्मत नहीं। लेकिन अगर पर्याप्त प्रयास और समय यह करने के लिए आवश्यक - इस केक बस अद्भुत है!
सामग्री केक के लिए: अंडे - 4 पीसी, चीनी -। 1 बड़ा चम्मच मक्खन -। 200 ग्राम आटा - 250 ग्राम स्टार्च - 250 ग्राम, सोडा - 2 घंटे। एल, नमक -। पिंच, नींबू का रस - 2 चम्मच। एल।
क्रीम: मक्खन - 600 ग्राम, प्रोटीन - 5 टुकड़े, चीनी - 1, पानी - ¼ v।।।
सजावट के लिए: कोको - 2 बड़े चम्मच
तैयारी: सफेद चोटियों जब तक कि चीनी के साथ ठंडा, हरा अंडे का सफेद, आटा, स्टार्च जोड़ने, और फिर से हस्तक्षेप नींबू का रस सोडा के साथ हाइड्रेटेड में उछाल आया। धीरे-धीरे पिघल मार्जरीन और अंडे की जर्दी परिचय। एक में सेंकना 4 केक ओवन 200 डिग्री छोड़ देते हैं।
पाक कला क्रीम: एक स्थिर फोम ठंडा करने के लिए प्रोटीन और कटोरी, पानी उबाल चीनी, जो तब एक पतली धारा में एक प्रोटीन मास में डाल दिया जाता है के साथ समानांतर में, मिश्रण कूल्स जब तक whisk करने के लिए। सभी तेल (कमरे के तापमान) धीरे-धीरे शुरू - बड़ा चमचा। फिर जोड़ने और कोको।
शरीर, दूसरा (छोटे) - - सिर तैयार 4 केक काट चक्र जिनमें से तो दो गेंदों एक (अधिक) उत्पन्न करता है से। बिस्कुट कटौती नाक, पंजे, कान के अवशेष से। क्रीम केक और प्रपत्र एक भालू, के रूप में तस्वीर में दिखाया गया है के साथ कोट।
और कैसे फार्म और भालू को सजाने के लिए, वीडियो अनुदेश देख रहे हैं।
