"Snowflakes का नृत्य" - कुकीज़ आसान नहीं कर रहे हैं! सबसे पहले, यह है - चॉकलेट! जो बच्चों के इस तरह अस्वीकार कर रहे हैं? दूसरा, सेंकना "बर्फ़" बच्चे के साथ एक साथ हो जाएगा। और अगर यह पूरे परिवार के लिए एक अच्छा शगल हो जाएगा। और तीसरे, इन "snowfields" आप क्रिसमस पेड़ को सजाने कर सकते हैं!
सामग्री: आटा: डार्क चॉकलेट - 200 ग्राम आटा - 500 ग्राम, मुलायम मक्खन - 225 ग्राम चीनी - 225 ग्राम अंडे - 3 इकाइयों;। नमक की एक चुटकी।
प्रोटीन - 2 अंडे,: चमक के लिए पीसा हुआ चीनी - 500 ग्राम; नींबू का रस - 5 मिलीलीटर।
तैयारी: कम गर्मी के ऊपर चॉकलेट पिघल और नरम मक्खन के साथ मिला। अलग से, चीनी के साथ अंडे हराया, नमक और आटा की एक चुटकी जोड़ें। फिर मक्खन और चॉकलेट मिश्रण को अच्छी तरह से साथ परिणामी मिश्रण जोड़ें। बारीकी आटा बाहर रोल। कटौती आटा कुकी के नए नए साँचे और धीरे एक बेकिंग ट्रे, जो एक ओवन को 200 डिग्री के लिए छोड़ देते में 10 मिनट के लिए सेट कर दिया जाता पर फैल गया। तब पाक जिगर बाहर ले जाया और शांत करने के लिए दे रहा है।
शीशे का आवरण तैयार: शराबी बड़े पैमाने पर शिक्षा तक अंडे का सफेद और जब तक मिश्रण चिपचिपा हो जाता है लगातार whisk करने के लिए जारी है, जबकि एक छोटे से नींबू का रस और sifted टुकड़े चीनी जोड़ें। फिर, चमक एक पेस्ट्री बैग को भरने और कुकीज़ तारांकन पर आकर्षित हो जाती है। फिर सितारों है कि एक स्नोफ़्लेक कर दिया की तर्ज के छोर तक केंद्र पकड़ो।
