जल्द ही नए साल और हर महिला अब सोचता है, क्या मेहमानों विस्मित करना होगा। चीनी कैलेंडर पर आने वाले वर्ष - कुत्ते का साल। यह ज्ञात है कि इस पशु मांस का सबसे शौकीन है। मेज पर मांस व्यंजन पर्याप्त होना चाहिए तो। प्रस्ताव एक सरल घर का बना पकवान पकाने के लिए - मांस जैक है कि न केवल आने वाले वर्ष की परिचारिका, लेकिन यह भी अपने मेहमानों की सराहना की संभावना है। और यह बच्चों और उनकी उपस्थिति और उत्कृष्ट स्वाद के साथ बहुत लोकप्रिय है।
यह खाना पकाने के विकल्प की एक किस्म में कार्य करता है - यह कीमा के किसी भी और भरने के साथ प्रयोग कर तैयार करने के लिए संभव है: यह सब्जियां, जड़ी बूटी, मशरूम के किसी भी हो सकता है। हम आपको (गोमांस के साथ मिश्रित पोर्क) स्टफिंग मिश्रित लेने के लिए और टमाटर, जड़ी बूटियों और पनीर से भरने बनाने के सुझाव देते हैं। हमारे नुस्खा के लिए एक आधार के रूप में ले रहा है, तो आप कर सकते हैं, खाते में अपने प्रियजन की स्वाद ले, और इस प्रकाशन के लिए टिप्पणियों में हमारे साथ उन्हें अपना हिस्सा के साथ आते हैं। लेखक का फोटो के साथ सबसे अधिक मूल नुस्खा अच्छा प्रोत्साहन पुरस्कार की सराहना की जाएगी।
सामग्री
• कीमा - 700 ग्राम
• प्याज (प्रमुख) - 1 पीसी।
• अंडा - 2 पीसी।
• पनीर - 150-200 ग्राम
• खट्टे क्रीम - 1 चम्मच। एल।
• टमाटर - 2 पीसी।
• लहसुन - 1 लौंग
• डिल - 1 गुच्छा
• नमक - स्वाद के
• काली मिर्च और अन्य मसालों - स्वाद के
कदम से कदम तैयारी
1. बारीक प्याज काट और यह कीमा में जोड़ें। आप स्टफिंग खुद खाना बनाना, तो आप भी प्याज कीमा कर सकते हैं, लेकिन अभी भी बेहतर यह कटौती करने के लिए।
2. नमक, स्वाद के काली मिर्च, एक अंडा जोड़ने और बर्गर के साथ-साथ गूंथ।
3. एक मोटे कश पर तीन पनीर। एक अलग कटोरी में हल्के से नमक की एक चुटकी के साथ अंडा धीरे। पनीर के साथ अंडा मिश्रण, मलाई, बारीक कटा हुआ ताजा जड़ी बूटी, कटा हुआ लहसुन, हलचल का एक बड़ा चमचा जोड़ें।
4. बड़े टमाटर लगभग आधे से एक सेंटीमीटर के एक मोटाई की प्लेटों में काट लें।
5. बराबर आकार गेंदों में विभाजित भरने, 1 सेंटीमीटर के बारे में दीवारों के साथ इन "टोकरी" के रूप में। उन्हें पनीर सॉस के साथ शीर्ष भरने पर टमाटर का एक टुकड़ा पर रखो।
6. लिपटा पाक पैन और कागज पर फैल यह घोंसले। पहले से गरम 200 डिग्री के लिए ओवन। निविदा तक घोंसला 35-45 मिनट में यह बेक।
7. एक थाली, ताजा जड़ी बूटी के साथ डेकोरेट पर समाप्त पकवान रखो और मेज पर गर्म सेवा की। इसके अलावा बहुत स्वादिष्ट मांस प्राप्त घोंसला तले हुए प्याज और मशरूम के साथ भरवां। बोन एपीटिट!
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