"हजार परतों।" तो हम फ्रांस में दुनिया भर में मशहूर केक "नेपोलियन" कहते हैं। लेकिन आज हम इस लोकप्रिय मिठाई और नाश्ता, जो 8 मार्च के दिन पर मेहमानों और छुट्टी रात के खाने के पूरा करने के लिए उपयोगी है के पारंपरिक संस्करण पकाने के लिए नहीं करते हैं!
सामग्री: पफ पेस्ट्री - 1 पैक, आलू - 4 पीसी, क्रीम -। 150 ग्राम, प्याज - 1 इकाइयों, पनीर -। 100 ग्राम, जड़ी बूटी (सोआ) - किरण पालक - 300 ग्राम नमक - स्वाद के, काली मिर्च - स्वाद के लिए।
कैसे तैयार करने के लिए: हम भरने के साथ शुरू करते हैं। हम आलू उबाल। अर्धवृत्त में प्याज कटौती और वनस्पति तेल पर 2-3 मिनट के लिए तली हुई। फिर पालक जोड़ सकते हैं और सभी को एक साथ भून जब तक सब पानी सुखाया गया है। गर्म क्रीम के योग के साथ आलू मैश।
पालक और आलू मिश्रण मिक्स। कटा हुआ डिल, नमक और काली मिर्च जोड़ें। अच्छी तरह से मिलाएं।
आटा एक पतली परत में बाहर लुढ़का हुआ है और बराबर आयतों में काटा जाता है। पाक केक पर डालता है और में 200 डिग्री के लिए ओवन बेक्ड। वे केवल थोड़ा browned चाहिए।
जब सभी केक बेक किया हुआ है, एक पाक पकवान, टुकड़े टुकड़े पनीर के साथ शीर्ष पर भरने, छिड़क ले केक फैल, वितरित करते हैं। फिर, केक, भरने और पनीर फैल गया।
तो भरने अंत और केक के रूप में रूप में लंबे समय से करते हैं। अंतिम केक और कसा हुआ पनीर के साथ छिड़के और फिर 5-10 मिनट के लिए ओवन में डाल दिया। स्नैक "नेपोलियन" के लिए तैयार है और आप सुरक्षित रूप से भी गर्म खा सकते हैं!
