मछली - बढ़ रहा है बच्चे के शरीर के लिए एक बहुत ही उपयोगी उत्पाद। लेकिन... बच्चे कुछ उपयोगी के कम से कम एक टुकड़ा खाने के लिए मनाना - कोई परीक्षण हँस रहा है। ध्वनि परिचित हैं? आप आसानी से, रसोई घर की अनियमितता को हराने कर सकते हैं जादुई व्यंजनों रखने.
समुद्री मिश्रण: सब्जियों के साथ मछली
मछली, उबले हुए, एक फाइलिंग में भी मनमौजी खाने के लिए।
सामग्री: -2 मछली पट्टिका टुकड़े, नींबू - 0.5 इकाइयों नमक - स्वाद के..; ककड़ी - 1 टुकड़ा, टमाटर - 1 टुकड़ा,।;। पेनकेक्स के लिए: - 250 मिलीलीटर, आटा - 160 ग्राम, अंडा - 1 इकाइयों, वनस्पति तेल - दूध 1 चम्मच.. । एल, चीनी - 0,5 कला। एल, नमक -। 1 चुटकी।
तैयार करने की विधि
- समुद्र में मछली की पट्टिका नींबू का रस, एक छोटे से prisalivaem और एक स्टीमर में भेजने के साथ छिड़का।
- मछली पेनकेक्स में आटा गूंथ के लिए तैयारी कर रहा है है। अंडे चीनी के साथ मिश्रित, नमक जोड़ें। दूध, हलचल जोड़ें और धीरे-धीरे आटा परिचय। वर्दी तक मिक्सर मिक्स। फ्राई पेनकेक्स।
- कुकीज़ रुक मछली पाक के लिए तैयार नए नए साँचे से पेनकेक्स। मेरे सब्जियों और कटौती।
- एक थाली पर धमाकेदार मछली की चोटी पर सब्जियों बाहर रखना और यह पेनकेक्स की नेपच्यून मछलियों के राज्य को सजाने।
परिषद।अपने बच्चे को भाप मछली की तरह नहीं है, तो 180-200 डिग्री के तापमान पर चर्मपत्र में यह बेक। और बच्चे पकवान खाने के लिए खुश है।
मूस "बहुरूपदर्शक DimDimycha"
इस मछली मूस एनिमेटेड श्रृंखला "Fikski" के सभी युवा प्रशंसकों की कोशिश करने के लिए राजी किया जा सकता है।
सामग्री:बसेरा fillets (या किसी भी समुद्री मछली) - 600 ग्राम, क्रीम - 200 मिलीलीटर, जिलेटिन - मकई (जमे हुए) की 15 ग्राम - 50 ग्राम, मटर (जमे हुए) - 50 ग्राम नमक - स्वाद के लिए।
तैयार करने की विधि
- मछली fillets 10 मिनट के लिए कम गर्मी पर उबलते पानी और उबाल के साथ भरने।
- थाली पर मछली फैल गया और शोरबा फिल्टर।
- जिलेटिन 20 मिनट के लिए ठंडा मछली शोरबा की एक छोटी राशि डालना। जब जिलेटिन फूल जाती है, 1 कप शोरबा जोड़ने के लिए, एक फोड़ा करने के लिए लाने के लिए (उबलता नहीं!)।
- मछली fillets पर धीरे त्वचा अलग है और यह पतली स्ट्रिप्स, एक कटोरा और चिपटना फिल्म के साथ कवर में डाल में कटौती। Fillets छोटे टुकड़ों में काट लें।
- हरी मटर और मकई उबलते पानी के साथ इसे भरने, फेंकता एक कोलंडर में, सभी तरल निकास के लिए दे।
- एक ब्लेंडर पीसने पट्टिका में, जिलेटिन के साथ क्रीम, शोरबा जोड़ने के लिए और अच्छी तरह से पका रही।
- हम एक कटोरी, नमक और स्वाद के लिए काली मिर्च में जिसके परिणामस्वरूप बड़े पैमाने पर बदलाव।
- मछली, मक्का और मटर, हलचल का कटा हुआ त्वचा जोड़ें। फिल्म इतनी चिपटना कि उसके छोर बंपर इष्ट हैं के साथ पंक्तिवाला आकार।
- फिल्म स्नेहक तेल, प्रसार मूस। कवर फिल्म समाप्त होता है और 2 घंटे के लिए फ्रिज में डाल दिया।
- तैयार मूस कटौती और इलाज cartoonish पकवान हो सकता है।
कटलेट "सुनहरी"
"मछली" सेवा आकार में patties किसी भी हो सकता है, और मांस, और सब्जियों, और मछली। लेकिन आज हम पनीर के साथ मछली केक पकाने के लिए प्रदान करते हैं! यही कारण है कि दोगुना उपयोगी भोजन है!
सामग्री:कॉड fillets - सफेद रोटी की 500 ग्राम - 1 टुकड़ा पनीर - 200 ग्राम, प्याज - 1 इकाइयों, अंडा - 1 इकाइयों, जड़ी बूटी, नमक।;। सजावट के लिए: काली मिर्च, मकई (डिब्बा बंद), जैतून।
तैयार करने की विधि
- मछली और प्याज एक मांस मिक्सी में कुचल दिया।
- प्राप्त कीमा बनाया हुआ ऐड अंडा, पनीर, पूर्व भिगो रोटी और साग।
- स्वाद के लिए नमक।
- कीमा बनाया हुआ अच्छी तरह से हाथ से गूंथ।
- बेकिंग ओवन एक 190 डिग्री तक ओवन छोड़ देते में चर्मपत्र कागज, प्रसार patties और सेंकना लिपटा।
- एक थाली पर समाप्त कटलेट फैल गया।
- मीठे काली मिर्च कट "पूंछ" और "पंख" मछली। जैतून की Ringlet करते हैं "glazik"। मक्का "तराजू" का एक फैल गया।
इन व्यंजनों के साथ के लिए अपने बच्चे को सभी स्वादिष्ट और पसंदीदा उपयोगी हो जाएगा!
